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標題: [更新EP30(完)] (翡翠台) 《阿爺廚房 S2》- 酒滷醉鴿懷舊炸糉 - EP01~30 [2017-08-25][HDTV-RMVB720P][粵語中字] [打印本頁]

作者: 匿名 時間: 2017-7-17 11:54 PM 標題: [更新EP30(完)] (翡翠台) 《阿爺廚房 S2》- 酒滷醉鴿懷舊炸糉 - EP01~30 [2017-08-25][HDTV-RMVB720P][粵語中字]

首播日期: 2017.07.17
鐵漢李家鼎(鼎爺)深藏不露，一手鬼斧神工的廚藝功架，教觀眾眼界大開！為了滿足觀眾的「添食」要求，新一輯《阿爺廚房》載譽歸來。鼎爺再次施展廚藝「真功夫」，聯同食得嘴刁的「好拍檔」譚玉瑛(阿譚)，奉上傳統粵菜的美味。鼎爺與阿譚每集走訪街市、店舖實地選購心水食材，並即席分享揀選優質食材的「小貼士」。鼎爺繼而精心設計特色菜單，炮製各式各樣的湯水、小菜及甜品，將一道道幾近失傳的懷舊粵菜呈現觀眾眼前！

TVBOXNOW 阿爺廚房 S2 EP01.rmvb_thumbs_[2017.07.18_00.06.45].jpg

TVBOXNOW 阿爺廚房 S2 EP01.rmvb_thumbs_[2017.07.18_00.06.45].jpg

【檔案大小】 : 311MB
【影片格式】 : HDTV-RMVB720P  (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監    製】 : 林志榮, 張洪翅
【編    審】 : 馬嘉茵
【主    持】 : 李家鼎  譚玉瑛

第1集 - 阿爺秘製乞兒雞
第2集 - 消暑妙品「冬瓜盅」
第3集 - 「平煮」滋味海鮮菜
第4集 - 「一煮兩食」泥鯭湯
第5集 - 蒸、煎肉餅各顯「脆」味
第6集 - 罐頭鮑煮出溏心風味
第7集 - 水果入饌消暑氣
第8集 - 懷舊「菲林卷」
第9集 - 「名腿」滋味菜
第10集 - 爽脆「牛相連」
第11集 - 君子菜．鴨腿湯
第12集 - 「霸氣」手撕雞
第13集 - 品味夏荷清香
第14集 - 鼎級粵菜有「葷素」
第15集 - 「堂焯螺片」鮮夾爽
第16集 - 香辣海鮮「港」味道
第17集 - 滋味食療湯水
第18集 - 乾、濕牛河有兩道
第19集 - 一蒸一煎鯪魚菜
第20集 - 伊麵「有鑊氣」．紅豆「啖啖沙」
第21集 - 阿爺叉燒王
第22集 - 帶子蒸、炒兩吃
第23集 - 名貴「雙參蟹肉羹」
第24集 - 豬肚包雞顯功架
第25集 - 蒸蟹．燒雞．安睡湯
第26集 - 金黃皮脆燒腩仔
第27集 - 「牛」氣沖天
第28集 - 蜜瓜燉靚湯
第29集 - 以茶入饌添香味
第30集 - 酒滷醉鴿．懷舊炸糉
播出日期: 2017.08.25 (五)
為了答謝鼎爺煮出各式各樣的美食佳餚，阿譚帶他飽餐美味雲吞麵作回報。返回「阿爺廚房」，鼎爺用玫瑰露、高粱酒及滷水料把乳鴿先煮後冷藏，奉上酒香撲鼻的「醉鴿」；及後再示範家常小菜「蝦膏通菜」，當中有何烹調要點？
糉慣常不外乎蒸、烚兩種做法，鼎爺卻精心推介「油炸糉」，重現懷舊風味；他還講解蘆兜糉、鹹肉糉、梘水糉的分別。吃過油炸食物後，擔心會熱氣上火？鼎爺隨即帶來清甜可口的「黑白耳糖水」，讓大家滋潤一番！

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作者: w3311 時間: 2017-7-17 11:58 PM

阿爺廚房 (Sr.2) EP01
Thank you so much for sharing

作者: Audrey100 時間: 2017-7-18 12:01 AM

Thank you for sharing

作者: huiaid 時間: 2017-7-18 12:01 AM

Thanks for sharing.

作者: fatfai009 時間: 2017-7-18 12:02 AM

thanks for sharing

作者: whisky_vtt 時間: 2017-7-18 12:03 AM

多謝分享

作者: giadatdiep 時間: 2017-7-18 12:03 AM

thanks you

作者: Zookam 時間: 2017-7-18 12:04 AM

作者: wong2828 時間: 2017-7-18 12:06 AM

作者: wongtaihau 時間: 2017-7-18 12:07 AM

Thank you very much

作者: accordv6 時間: 2017-7-18 12:09 AM

grandpa kitchen dude!!

作者: alkmaar2323 時間: 2017-7-18 12:09 AM

多謝樓主以無私精神供大家分享！

作者: AnnieT028 時間: 2017-7-18 12:09 AM

Thanks for sharing

作者: sly2005 時間: 2017-7-18 12:10 AM

Thank you very much for your sharing

作者: dogface 時間: 2017-7-18 12:11 AM

Thank you very much

作者: jun1997 時間: 2017-7-18 12:12 AM

thank you for sharing

作者: luilui 時間: 2017-7-18 12:19 AM

Thank you for sharing EP01 .................... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: sasa88lee 時間: 2017-7-18 12:23 AM

thank you for sharing

作者: karyee 時間: 2017-7-18 12:26 AM

Thank you

作者: ce9204 時間: 2017-7-18 12:32 AM

Thanks for sharing

作者: Cmmic 時間: 2017-7-18 12:34 AM

Thanks!!

作者: richard.a 時間: 2017-7-18 12:37 AM

Thanks

作者: yakgo 時間: 2017-7-18 12:38 AM

唔該晒, 辛苦晒, 真的很感謝你的分享。

作者: Sammok 時間: 2017-7-18 12:40 AM

1# Anonymous Thank you very much

作者: nowfun5 時間: 2017-7-18 12:40 AM

感謝樓主辛勞分享, 衷心感謝!

作者: ahollyho 時間: 2017-7-18 12:42 AM

Thanks a lot for sharing

作者: flchwong 時間: 2017-7-18 12:42 AM

感謝樓主無私分享

作者: angela3620 時間: 2017-7-18 12:52 AM

Thanks!!!

作者: jk2288 時間: 2017-7-18 12:55 AM

每日無私的分享，衷心感謝！
Thank you very much for your sharing.!

作者: jk2288 時間: 2017-7-18 12:56 AM

每日無私的分享，衷心感謝！
Thank you very much for your sharing.!

作者: mrbmw 時間: 2017-7-18 01:09 AM

thanks very much

作者: luulili 時間: 2017-7-18 01:13 AM

1# Anonymous

多謝分享 !

作者: shopfuture2002 時間: 2017-7-18 01:19 AM

Thank you very much.

作者: blocket 時間: 2017-7-18 01:27 AM

Thanks for sharing

作者: Tayo 時間: 2017-7-18 01:40 AM

多謝你無私嘅分享！

作者: abcchef 時間: 2017-7-18 01:49 AM

thank you

作者: milkmio 時間: 2017-7-18 02:03 AM

Good, thank you!

作者: h2605 時間: 2017-7-18 02:14 AM

Thank you for sharing

作者: nospams_99 時間: 2017-7-18 02:14 AM

thank you.........

作者: Poyes1937 時間: 2017-7-18 02:25 AM

★★★ 全城響應繼續努力勁爆！Thank you 哂！★★★

作者: kymo 時間: 2017-7-18 02:27 AM

thank you for sharing

作者: tonytang8 時間: 2017-7-18 02:31 AM

thanks for sharing

作者: alc345 時間: 2017-7-18 02:32 AM

Thank you very much.

作者: deebee_899 時間: 2017-7-18 02:32 AM

Thank you very much for sharing.

作者: dvdcmk 時間: 2017-7-18 02:33 AM

THANK YOU ! Ch01

作者: orange99 時間: 2017-7-18 02:37 AM

thanks

作者: ononsing 時間: 2017-7-18 02:50 AM

Thank you very much

作者: rcoba 時間: 2017-7-18 02:59 AM

Thank you

作者: raytai 時間: 2017-7-18 02:59 AM

thanks

作者: zincy 時間: 2017-7-18 03:01 AM

thanks a lot for sharing

作者: tvb89 時間: 2017-7-18 03:03 AM

謝謝您的無私分享

作者: chaupings 時間: 2017-7-18 03:09 AM

thank you

作者: hongkong7717 時間: 2017-7-18 03:18 AM

thank you again for sharing

作者: sanhtanh 時間: 2017-7-18 03:20 AM

非常多謝你以無私精神供大家分享!請繼續努力 !

作者: hhhchi 時間: 2017-7-18 03:37 AM

Thank you very much

作者: hackmangmang 時間: 2017-7-18 03:39 AM

Thank you very much for sharing

作者: imsimon2 時間: 2017-7-18 03:46 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: njair03 時間: 2017-7-18 03:47 AM

Thank you

作者: tyuwai 時間: 2017-7-18 03:48 AM

謝謝您的無私分享，感激不盡！！！！！

作者: imsimon2 時間: 2017-7-18 03:48 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: cenzhang 時間: 2017-7-18 03:57 AM

Thank

作者: iao168 時間: 2017-7-18 04:01 AM

Thanks for Sharing

作者: l3316 時間: 2017-7-18 04:36 AM

thanks

作者: owner12345 時間: 2017-7-18 04:36 AM

Thankyou very much!

作者: mastersin 時間: 2017-7-18 04:39 AM

Thanks so much for sharing!!!

作者: ming8ming 時間: 2017-7-18 04:41 AM

謝謝楼主無私的分享！

作者: benq4433 時間: 2017-7-18 04:43 AM

thank you..........

作者: alyh 時間: 2017-7-18 04:46 AM

Thank for sharing

作者: mommoy 時間: 2017-7-18 04:51 AM

many thanks for sharing.

作者: tk1256 時間: 2017-7-18 04:59 AM

Thanks

作者: lam2070 時間: 2017-7-18 05:23 AM

Thanks for sharing 阿爺廚房 S2 EP01 - 阿爺秘製乞兒雞.

作者: chancfu 時間: 2017-7-18 05:23 AM

Thank you very much

作者: radium22 時間: 2017-7-18 05:31 AM

thanks!

作者: linwaiming 時間: 2017-7-18 05:34 AM

thanks

作者: nemo2007 時間: 2017-7-18 05:43 AM

Thank you

作者: andyyuuk 時間: 2017-7-18 05:48 AM

thanks for sharing!!!

作者: ysl12 時間: 2017-7-18 05:49 AM

thanks

作者: dolly32331 時間: 2017-7-18 05:59 AM

Thank you very much for sharing

作者: terence138 時間: 2017-7-18 06:02 AM

多谢楼主及無私的分享

作者: viking518 時間: 2017-7-18 06:10 AM

thank you for sharing

作者: simmonds 時間: 2017-7-18 06:11 AM

thanks for sharing

作者: cyericla 時間: 2017-7-18 06:16 AM

thanks for sharing

作者: muffin51 時間: 2017-7-18 06:27 AM

Thank you very much.

作者: bigalvivi 時間: 2017-7-18 06:27 AM

Thanks for sharing!!!

作者: saigonuk 時間: 2017-7-18 06:29 AM

thank you very much

作者: chinghar 時間: 2017-7-18 06:32 AM

多謝樓主以無私精神供大家分享！

作者: hjiang924 時間: 2017-7-18 06:34 AM

thanks for sharing!

作者: mamadad 時間: 2017-7-18 06:38 AM

Thank you

作者: iceandkota 時間: 2017-7-18 06:40 AM

Thanks for Sharing!

作者: moon5318 時間: 2017-7-18 06:41 AM

Thank You!

作者: devil人 時間: 2017-7-18 06:42 AM

thank for sharing

作者: ireland.man 時間: 2017-7-18 06:46 AM

Thank you very much

作者: yimmer 時間: 2017-7-18 06:50 AM

Thank you for sharing

作者: sbs123 時間: 2017-7-18 06:54 AM

Thanks for sharing

作者: bobo321 時間: 2017-7-18 06:54 AM

Thank you very much

作者: ben620 時間: 2017-7-18 07:00 AM

Thanks for your sharing 阿爺廚房 Ⅱ - EP01 阿爺秘製乞兒雞 !

作者: happyman8866 時間: 2017-7-18 07:15 AM

Thank you so much for sharing 多謝分享

作者: busylau 時間: 2017-7-18 07:18 AM

thank you

作者: mynissan 時間: 2017-7-18 07:26 AM

thanks a lot

作者: mercelng 時間: 2017-7-18 07:36 AM

thank you so much ,感激大大一直以來無私的分享!!!!!!!!!!

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