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標題: [西式食譜] 白酒法國田螺 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-18 12:31 PM     標題: 白酒法國田螺


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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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/ C  i; O# A: P【材料】:

+ F3 y' q3 e- `1 y' V0 _* y$ P田螺6
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馬鈴薯1個
, g/ [: G$ N" [& m. {2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國白葡萄酒20CCtvb now,tvbnow,bttvb0 x: s2 _3 o% s
黃油15公克
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大蒜碎少許www1.tvboxnow.com/ H* x- D/ R3 {: g% ]1 s
迷叠香葉少許
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奶油40公克
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鮮奶油10CC
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【做法】:

3 D5 `" S! C8 Q7 F$ ?& ^1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C  N9 S4 |0 S9 W- j
2.燒一鍋熱水,把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥,排進盤內。
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3.鍋內放少許黃油加熱,放入大蒜碎迷叠香葉碎炒香,再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內,周圍淋上剩餘之白酒汁即可。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:09 PM

thank you very much
作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:44 PM

Thank you for sharing.




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