Board logo

標題: [西式食譜] 日式芝士蛋包飯 [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-7-18 12:35 PM     標題: 日式芝士蛋包飯

據說蛋包飯是 1926 年誕生於大阪心齋橋的「北極星」餐廳，一開始是客人自己點了從法國流傳而來的蛋包與白飯，第一代老闆看到之後而發想，加入蕃茄醬調味拌炒白飯，並以煎得薄薄的蛋皮包裹住米飯，發展出我們熟悉的蛋包飯公仔箱論壇: D9 Z8 T* K' S% ]8 d  ]
www1.tvboxnow.com; Q& G8 m  d/ Y- O* F! ~4 t
材料：www1.tvboxnow.com  `9 T. @( W6 a4 D" t& x
- y0 E/ x0 R# o( V! X9 d- G3 A: V; f% F- C
洋蔥 半個公仔箱論壇5 {! }$ ]9 Q$ b# p
芝士碎 半杯
* y' _2 m0 W" P1 R7 _! R3 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋 3 個
9 U  w4 ?/ F# w: S' {& v5 Z0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 2 碗
$ `8 G/ f1 x) @' X; A- @1 J3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 適量
, b* [1 N6 v0 q蛋皮調味料：
* E$ ^  \# M' |$ T7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [' M  @  i. \+ m/ {# `公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙
  U# O& A  \, B/ t0 b雞粉 1/2 茶匙
8 R2 D4 D3 ?, M5 I粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ u9 e& W3 N. n. f5 B4 F/ \
水/鮮奶 2 湯匙
2 f2 p. B2 g& s, H% x) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
8 m4 c, N* y' f* t6 v' u/ g, ^公仔箱論壇
& ]4 ~5 u( M& G4 @蕃茄醬 3 大匙公仔箱論壇  X! ]) L! g$ |' D) ?
雞粉 1 茶匙
2 }2 U) @" |5 p( E9 F7 twww1.tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙1 O* t4 A9 N  o' u. q. O# i3 P: c
黑胡椒 1/2 茶匙公仔箱論壇$ T! t7 Q% D- B( @$ a  n9 Q# h+ B
蕃茜 適量
; F" q4 Q$ B2 ?4 D+ E$ z) bwww1.tvboxnow.com
. r. i3 q" A( F7 D4 Z' G做法：
0 n! r# E" `6 m( v5 [- F5 n公仔箱論壇. U9 }0 ^' f, g) \
洋蔥切粒備用
: X! n/ v: F7 x粟粉加入鮮奶拌勻
8 j) O% N7 i; p4 @! [& [www1.tvboxnow.com雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻www1.tvboxnow.com0 s7 [- B+ ?  t, t, y+ D& O
熱鍋落油，倒入蛋液，煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用
# B/ N6 B: \  f$ j! z0 u: }/ mwww1.tvboxnow.com另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ K6 d/ B* T8 x% n1 }" J0 f. e
把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成9 M% b1 K# ]9 N4 M, \; a/ w

' D/ q. B& j  f, I8 Q5 i; qwww1.tvboxnow.com
! Q. ]; o- T/ X& c4 t, E  _0 S% T  U8 d6 W5 U! [8 G: {0 F0 v
作者: domon    時間: 2008-7-18 12:50 PM

好啊好啊，正！一定要嘗試下！！
作者: bforboo    時間: 2008-7-18 12:51 PM

多謝分享
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:08 PM

thank you very much



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0