標題: [中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P] [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-18 03:54 PM     標題: 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼
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) D: U  Q9 I- C/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。 5 c2 b3 f: x8 r. L, K
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制作方法： + f  `8 k2 g' `  N7 x  j% ?+ Z
1） 煎鱼到两面金黄色。
; r! x. P( V1 f+ s4 E2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q. [: ~+ r' i+ j. K3 m6 R
3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。 5 _: |* ?# `  W, a2 C/ f
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特点：
2 M, d: B8 ^4 t6 G8 \/ E/ m' I' h  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香、辣。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:04 PM

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