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名称：原味肘子
8 C5 Q9 X# x( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。
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  i. r: Z; z2 l! a  I  L/ Ftvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
: q0 M1 L& `  d  U6 ?3 Vwww1.tvboxnow.com1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
3 c6 _  m2 w+ G3 I# \( P. Gtvb now,tvbnow,bttvb2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡； ) ~+ r' S8 \8 f* K1 k
3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘；
* ]- l. y4 z/ o( ewww1.tvboxnow.com4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 www1.tvboxnow.com, r# i- M& R, Y) [& r

; P9 F3 V7 o) J. U- |9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：
) ~2 a6 y$ c8 ^4 N0 k! b色泽红亮，肥而不腻，入口即化。