標題: [甜品] 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:25 PM     標題: 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb! s; q6 f( R( [: C* p
士多啤梨乳酪奶凍：
  v) J8 Q9 d' v- J* I; f0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨蓉 100克www1.tvboxnow.com+ N' t  |, I4 z6 l4 E: w- a& ^" k
純乳酪 200克
$ U6 L6 m& |3 R* j. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 7.5克
- O$ H( z! Q0 ^  L) @; j% Y  _公仔箱論壇檸檬（榨汁及皮） 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 Q+ e6 [0 D  w* f
打起忌廉 300克
1 U- ^* h2 G" S9 O公仔箱論壇糖 30克
3 Z" Q* ?1 s+ S: g* T9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ ^: h: D: u/ M0 Mtvb now,tvbnow,bttvb夏日士多啤梨沙律：
% d; C7 x) z2 R% @) mtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨粒 100克
7 E. P* Q# A: i, g5 y5 n1 u紅花 1克www1.tvboxnow.com- _( x) J: a; n+ t
玉桂粉 1份www1.tvboxnow.com. d! C6 c# _, d; Z
豆寇粉 1份
% _( M: D; k4 q& u9 V& F薑粉 1份
8 d  N2 c. o& r9 m4 r; f芫荽粉 1份公仔箱論壇8 q+ T3 u) S$ T6 ~! t, U
檸檬汁 2毫升3 M; c0 Q* E3 b) t
檸檬皮 1/2個www1.tvboxnow.com% N  Z/ Q$ @$ u3 r. D% \  p+ @
橙皮 1/2個7 N9 N5 N9 u" f% W3 P
有汽礦泉水 100毫升公仔箱論壇! ?3 n. T' ~/ U4 c- D
糖 50克
4 v$ s/ f  o# B) f. p! g公仔箱論壇
( B9 q7 g# q( s% ]/ I& F榛子脆底：
  p% [, v5 n. m; r, f- Z5 Zwww1.tvboxnow.com榛子醬 200克0 U. j; f" a& D4 `: k& V! z
白朱古力 55克
( w' y0 s% j9 {4 M脆片 100克
6 X) Z/ R/ N; v3 y) u8 b" u公仔箱論壇
' Z2 ]; t5 a% T. J檸檬忌廉：公仔箱論壇, @" U2 ~, R  U' i, {6 w2 z' H! o1 L
檸檬（榨汁及皮） 2個tvb now,tvbnow,bttvb# L) s* y. W2 \
蛋 2隻
' M8 L% O, r. E% |: ?2 A牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb6 S$ Z2 h, n; D! |; x& @1 l% q
打起忌廉 200克tvb now,tvbnow,bttvb- |* y6 l- b2 Q. B5 p' v
糖 200克
7 p( b8 z5 {6 X4 \
  E7 ~( F  d. y1 T; ztvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨汁：
3 t* X+ }% h4 Z4 ^www1.tvboxnow.com士多啤梨蓉 100克
' e: [1 u$ e4 w* x" C, k" C公仔箱論壇檸檬汁 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb% z9 I: }  D/ W) p/ @
糖霜 30克 : U3 R6 |' q( u! f

7 p; u( a2 U& u6 J! Kwww1.tvboxnow.com製法:
4 g5 g, Q7 r8 N# W8 w2 W, N4 D
" i! s2 A0 f& B0 P! l  d8 ]! J1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。公仔箱論壇/ p9 v* a9 ^) s* C1 a6 x, L* D* ]
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
: J3 X" _, M4 h5 `公仔箱論壇3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。
6 g$ S$ J: ~% Q4 c* M8 {4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。

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作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:38 PM

wow...so nice..i will try it ..thanks for share!!

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