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標題: [西式食譜] 葡 國 特 式 肉 醬 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-22 10:19 PM     標題: 葡 國 特 式 肉 醬

類 別 : 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 )
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材 料 : 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜 tvb now,tvbnow,bttvb: O' l  N, w6 V7 F' h3 h# z" ]2 a
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調 味 : 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T! K! m; @* Z5 S% Y8 _+ H! r6 n
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5 t, }( i* f4 X4 D, [% b+ ?, `www1.tvboxnow.com1。麵 皮 切 皮 浸 水 , 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。
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% g9 @1 h; A* T& e0 P; Q$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 , 半 個 洋 蔥 切 碎 , 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。 www1.tvboxnow.com. q& m$ x2 c5 [' E9 f, X# |
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3。不 用 放 油 , 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb; P  r$ }( h, }3 n2 n2 O- C' a
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4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。
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5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 , 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 , 較 250 度 , 焗 30 分 鐘 。
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. Z1 o5 u( z' l4 E$ x: g" zwww1.tvboxnow.com6。取 出 , 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成




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