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標題: [中式食譜] 夏季妙厨美味美味鸡翅(图) [打印本頁]
作者: jljiang    時間: 2008-7-23 08:54 AM     標題: 夏季妙厨美味美味鸡翅(图)

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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ www1.tvboxnow.com6 t1 R; e; C$ s9 B

) w! z1 u9 M; p; H) O4 z公仔箱論壇香辣烤鸡翅 公仔箱論壇) a, V$ u! d  F2 c8 ?! D& e2 B4 H" Z
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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! I$ s3 E* z7 R; E7 ?' H$ c( \原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 : S; B# `6 S# V! t0 `

' m, u  ~. Y# Stvb now,tvbnow,bttvb做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! h& P, G, v5 X
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可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ www1.tvboxnow.com: x( Q: A1 a5 d. O
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
2 u: O' H7 \/ V8 o3 ]9 n8 n) }- [6 Q
/ v- q) ^2 U  S% k公仔箱論壇2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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  x3 l- P* K6 t, k# J' s: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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, r) b8 k+ {$ r+ b8 G( L. p* mtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入可乐，腌15分钟。 公仔箱論壇1 F' o& m" b6 n

3 X+ \8 y6 t2 t6 e$ ]6 Swww1.tvboxnow.com5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 ( D5 i8 r8 z$ b8 b$ W7 t

2 R( y3 B# o* U2 d4 V" w6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。



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