標題: [中式食譜] 沙锅炖牛肉 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-23 09:00 AM     標題: 沙锅炖牛肉

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制作工艺:炖 口味：咸鲜味www1.tvboxnow.com! y  R4 {' c: ]- a" h. `8 m7 Q9 \" c, ]
　　主料：牛肉（瘦）250克 配料：胡萝卜50克 洋葱50克 调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克
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* g9 f1 V# V! x" Q7 Y3 z7 pwww1.tvboxnow.com　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；公仔箱論壇- O+ u9 l) j9 A7 w- i7 J: e/ X
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　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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5 Y# N( X0 f4 P" r* v% U　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-23 07:38 PM

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