標題:
[中式食譜]
芙蓉台灣黃金雞雞片
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-2 11:56 AM
標題:
芙蓉台灣黃金雞雞片
材料:
& i, q5 X. s3 C6 ?www1.tvboxnow.com
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
7 v) }7 p: R& g: B, rwww1.tvboxnow.com
2.豆苗 10葉
/ j) w s' g6 o0 Htvb now,tvbnow,bttvb
3.金華火腿 6~8薄片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M( E; M3 I1 X& z t
4.香菇 8朵
公仔箱論壇8 t; \5 b7 N7 ], }/ ~
5.油 4碗
www1.tvboxnow.com9 k, H' k4 E" f# c- L# ~
6.蔥花 1根
: b" v+ r. z' p7 l' A2 Y公仔箱論壇
7.薑末 1茶匙
7 I+ t* J4 \# Q/ O+ M: s& p公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ U4 f! J# @# {4 t+ f5 O( f
調味料：
8 R8 i$ U) O# Q) N5 M# lwww1.tvboxnow.com
1. 鹽 1/3茶匙
公仔箱論壇! U* B2 ^" b. { Y! {' v
2. 紹興酒 1匙
) l. W% p( @: [& S$ P
3. 蛋白 2粒
0 d6 w: b3 _; D/ }- y
4. 豬油 1匙
# a9 }* I+ A! j3 F
5. 白胡椒粉 少許
z; i! d/ s5 f: W1 w4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 芡粉 少許
www1.tvboxnow.com; l% r+ R/ Z" E! r$ w' f5 H
tvb now,tvbnow,bttvb: n6 V, c. k9 I* d e; }. u
做法:
) b7 T5 {/ y1 \; O# w5 w" ?: b) N
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
9 R6 _) k; }. Y% ]- e3 S
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
tvb now,tvbnow,bttvb, I8 R( T- W3 g5 g8 p& S
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
( F5 |7 B+ X( \- h7 f! T
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
, p3 z& s/ R7 s, {: I7 u
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
- |$ s, y8 a. s; Z" A2 e: Fwww1.tvboxnow.com
5. 起鍋，裝盤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
