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原料：
+ A$ g3 S$ g% Y6 y# F: j木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 2 |$ S0 B' [9 P7 b% u8 p" ~
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制作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t' y! M4 `1 s6 y
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 Z5 e) p, R5 K  V
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
9 i/ n$ K  Q0 `+ {1 |( i3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
( v& j7 |3 \% z  a1 j3 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 t/ w& k* Q
特点：
' B: s4 Z* h" d: s: z公仔箱論壇新鲜爽口。