標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
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, A" E: ]8 K+ H7 J+ \& n. |. F& ~公仔箱論壇
# S  B: T* _7 @% Ltvb now,tvbnow,bttvb原料：公仔箱論壇; O4 L3 w& N3 P, a
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）8 e( [. `$ T, g. d! R& y
雞蛋 1個
0 o# i9 k( J$ k$ C: Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇 一朵
4 J: ?9 H1 t8 s) Q9 |/ [tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜 半條tvb now,tvbnow,bttvb( y9 ?: I/ v3 _3 b7 ^
胡蘿蔔 一根公仔箱論壇; ]6 j% @2 o' n, X5 ]2 m
三文魚 若幹
& P( L4 n* J, L" [0 M: W$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 若幹
# A; m+ ?8 j0 n; D海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
+ m1 D* v$ |. s3 e, e) z2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) www1.tvboxnow.com  Q; _% @: D/ k' n
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' Q6 y; P1 D" c, W- h8 h公仔箱論壇www1.tvboxnow.com8 e* y2 F; v# C4 w# P$ V
煎一會之後把兩邊往中間翻 tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ b" p8 n8 T  Z9 A" g$ y8 k
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* k' x7 k4 S4 B$ d( y( w( A公仔箱論壇" S% q, A' c) A, q
再翻
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* [" D- T' e* `; f, X% q公仔箱論壇然後翻面
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因爲要拍照,有點焦了,不好意思了www1.tvboxnow.com& r: G/ K1 f( b
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 公仔箱論壇/ p1 ]) K- G5 B9 f* S# T

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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 公仔箱論壇$ Z8 s6 C. l" {
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% p. r0 w0 Z% `) Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.公仔箱論壇8 F8 k( X6 ?. |  V
所有東西切成條.
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2 g+ j; y8 f9 g6 Fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ E, w- F+ v3 y

/ ^$ H% O) G! _7 G1 _% \2 p4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
4 n1 A, S! Q5 X( m! |公仔箱論壇米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
; J0 n: d; c  W公仔箱論壇最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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8 F' l# c. i4 Q2 T0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 ~3 z* Z! w5 \8 K/ Z) t# C# T

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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.! i3 \' z* d. I2 l, Y1 m
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. 公仔箱論壇# z6 q' p. b8 G/ o5 _
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4 y; |3 {0 y5 J' `- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
: N% ~0 X+ L- u; m  Dwww1.tvboxnow.com鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. % ]# G2 M9 H2 ]9 m. c* I

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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& {. U2 `8 [/ D' otvb now,tvbnow,bttvb縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 F2 q2 Y5 o( s4 Q
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. }8 _( d8 V# J5 E) w開始卷. 公仔箱論壇. ~4 E1 `6 N" b8 H7 e; j$ p% o: s

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' n( e' A) T" w% H$ i公仔箱論壇卷好後固定一下 公仔箱論壇/ x4 U1 o1 S! \9 [4 K1 x, V8 z

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( m/ s& F( e$ a/ i: n% d7 T* C切成小段
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3 l+ z% Y. _5 B, [! H飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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. M$ o/ x% B2 K. V/ H公仔箱論壇完成
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全家福
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!www1.tvboxnow.com: r9 c- K; G9 L+ M6 _6 [
thanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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