公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 巴黎慢活星期天 [打印本頁]

作者: pkktam 時間: 2017-10-30 02:36 PM 標題: 巴黎慢活星期天

法國的星期天令人聯想到晴朗的天氣和無盡的美食。法國高級餐廳Le39V為讓大家能於假日享受地道的法式料理，特地推出「A Sunday in Paris」星期天法式午餐。於九龍站上一邊欣賞維港美景，一道品嘗由法國大廚設計的創意法式料理。公仔箱論壇2 V0 h( k/ P! I( b$ k, J/ U
法式午餐以美輪美奐的菜式帶人走進巴黎，除精選美食外，更有小童菜單。5道法國菜式由前菜到甜品都全用上時令法國食材，「法國海鮮碟」有由法國空運到港的肥美David Herve生蠔、龍蝦配清新酸汁，以及當日時令海鮮一款，以海鮮鮮味喚醒味蕾。
法式小碟
接下來的法式前菜小碟包括了湯、鵝肝千層凍、醃三文魚、海鮮忌廉杯及法式煮雞蛋；還有用上時令松露入饌的松露扁意粉，為午餐注入一點秋天氣息。主菜共有3款選擇，包括「法國雞胸配薯仔蘑菇」、「油浸牛面頰紅酒汁」和「烤鱈魚配三色青瓜」。公仔箱論壇9 N* I# `6 d0 t$ K; A* X# Y
甜品是法國人一餐後的靈魂美食，餐廳集合了幾款經典美味，如「朱古力辣椒梳乎厘」、「榛子泡芙Paris Brest」等，每款都小巧精緻，甜美卻一點也不肥膩，為星期天畫上完美的句號。午餐還可以選擇配搭無限量添飲香檳Louis Roederer Brut或 Cristal Roederer 2009，讓大家感受最真切的巴黎星期天。www1.tvboxnow.com3 e2 _ c4 u, P/ r+ X* y
tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ {$ P7 x0 l/ V& a
$ W V5 ^7 t% g8 G

放大圖片 / 顯示原圖

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)