標題: 涼拌青木瓜 [打印本頁]

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作者: peterzai05    時間: 2008-7-26 10:35 PM     標題: 涼拌青木瓜

@@材料：
) l) @# V9 t9 w% k5 X3 i  青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 \4 O4 ?6 o) |

/ g0 ~# o( B3 btvb now,tvbnow,bttvb@@調味料：2 m) T. H5 |$ K# f4 ]8 S5 X2 C! K
  魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
: n+ o$ m' t  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& M, V7 [) ?) A% ~; W
@@做法：
1 `/ K! e! s6 J7 t1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨( Y; Q2 T7 y- w: r# x$ u

# p" T' [3 o9 y0 ~1 B# D2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料  (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。4 y! g# M  U8 `7 k7 n4 W; Z1 P2 M) S% l
  ' m: a- v. n$ P( }" o2 G+ }- U
  時間為15分鐘即可入味!!

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作者: lovetangnan    時間: 2008-7-28 01:43 PM

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