Board logo

標題: [中式食譜] 粉蒸排骨藕 [打印本頁]
作者: jljiang    時間: 2008-7-27 11:32 AM     標題: 粉蒸排骨藕

[attach]371614[/attach]


0 O7 X) x/ E/ t+ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 N( C5 b0 n5 {8 ^6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 C" I# Z! {- f# N5 z
材料排骨·500 克
- X$ P) E" ^9 Jwww1.tvboxnow.com莲藕·250 克tvb now,tvbnow,bttvb9 l) E7 H& d# k0 N
五香米粉·250 克
* ^1 Q+ S* u: v' g6 X' T) v" p0 c( [: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱·2 棵6 g/ }% K1 ]9 J
生姜·1 小块* t$ P' r! F5 B; I. I4 I) o

/ p# S* I& X) j0 `0 G调料
2 n$ R7 w6 i5 T% Y/ {tvb now,tvbnow,bttvb酱油·4 小匙公仔箱論壇6 U6 c; O' Y& I8 t% F/ }6 X
料酒·1 大匙公仔箱論壇; J; j$ F; t+ Y- R2 ~* ^
精盐·2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h, v# K' @* ~) x1 @
白糖· 1/2大匙
$ ^. C8 s8 j! h6 Z  E& C8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 f; P, I+ i
做法
8 n! K; P  N! {www1.tvboxnow.com1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；
, E$ @2 f8 |0 g' A, I, x: xtvb now,tvbnow,bttvb2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；
8 z; q: ]) P) [8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。公仔箱論壇* \2 N4 o" _/ v1 ^0 `6 |4 H5 ]

; s( ]( l9 {5 u! I2 R3 U" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：
" e0 r4 B# ?: D2 d! z7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜嫩可口，醇香味美TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 m# @3 [6 a5 v  |

8 {! N+ B9 B9 V* f1 E% x1 p3 g! ^# F★厨师一点通www1.tvboxnow.com8 M  l! [4 V, i1 `  V# p
蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0