標題:
[中式食譜]
黑胡椒鮮魚
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-3 06:32 PM
標題:
黑胡椒鮮魚
材料:
( ]0 U* i# }" Y9 w' P" a4 |' p/ }% ^
鮪魚片
www1.tvboxnow.com9 V" f! o7 S! O, Z
黑胡椒粉
tvb now,tvbnow,bttvb6 j- T0 O+ [% O0 |- Z
義大利綜合香料
2 {! E$ X- q* C6 [tvb now,tvbnow,bttvb
黃芥末沾醬
, I- g4 [' e" @tvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com9 |* x: }5 F5 d& W* w( v
做法:
5 F+ v7 U y1 W# ]0 v
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
5 B% r. x% [# H& F6 U6 x7 w/ y
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
9 j3 f( A0 ^9 Z8 t
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
) H$ N) V4 T. \
6 A3 N2 O- T! ^( Rwww1.tvboxnow.com
備註:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ B) Y3 S% @/ Z7 P
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
