標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】
( a' ?! Z3 A0 g, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳二塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z2 G9 `1 F1 B) c' W/ o1 @
哈蜜瓜半個tvb now,tvbnow,bttvb; R7 n9 `* h8 f
乾蔥頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb, }# g) Z  ]$ X  M) [
蒜頭三粒
6 U7 B6 C' l, q# ?2 qtvb now,tvbnow,bttvb        
% z8 l9 C) O; J7 n* Y0 M' w) `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 a% d1 D- O2 @7 a. H生抽一茶匙
6 a2 Y4 r% H! ?3 x砂糖一茶匙公仔箱論壇: t2 Z0 y+ ~$ t0 P4 s3 d$ d! D: ?
薑汁半湯匙
" t# G* M( x8 |; ]: K/ Ctvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙
+ v+ u$ ~8 ?5 l+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
" Q5 Q. }3 _& _4 ptvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
8 C- i. s2 R8 N' d& c$ X胡椒粉四份一茶匙
7 e) @# y# d3 K1 b+ T! k        tvb now,tvbnow,bttvb$ M( t1 C0 o5 f6 L" M$ }5 x: }
【獻汁】公仔箱論壇# a: X* U0 G4 f, J: y* j9 u
蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G/ ]1 h% T% ?3 e; }2 l. i
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F4 V$ V  g1 _9 ?- X8 J- Z, {
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D) P. s) n# s, H) c" |. I
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 {; {! y1 [) S3 g5 `. h  d
        
3 Q" v  |% A, o) v2 k【做法】9 ], }' q6 f3 a" M# T' j
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。tvb now,tvbnow,bttvb! A  l" |( l* X$ M
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
" r# P3 J: y$ E4 Btvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. `% o. z' Z% P" @8 W5 N
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb  f7 t0 c* i) I' y
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。& b3 p/ Y; U, `0 j
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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