標題: [中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：
1 z3 ~6 s; y  h$ _: W公仔箱論壇竹絲雞1/2隻
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鮑魚片2-3片
& x- H$ G. v( `" A# S- \即食燕窩少許tvb now,tvbnow,bttvb) ?, e3 O" {0 a0 \' p% w0 \
煲粥米適量
9 @+ g7 ?$ X- t' _4 C/ r2 Pwww1.tvboxnow.com蔥花少許
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' l2 H- z* M) r; |! s; z+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& a4 b: }  l  x
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。公仔箱論壇% V6 O( a& r& l( S
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
+ _! `# v% @$ u3 l) b- R  k  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。

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