原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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制作方法：
6 F# T/ u* p+ ^9 F# ?6 ]www1.tvboxnow.com1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。9 V# r6 S6 Y4 W! l% |
　　2、冬笋、甘笋切丝。
3 U  i1 E! r, ]9 }　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。tvb now,tvbnow,bttvb9 m' Y# F" Q0 M% S  E2 T, P
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。' P: x9 o, c. {
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
3 D: h/ q: f. Wwww1.tvboxnow.com　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。