原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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制作方法： www1.tvboxnow.com# E* z# A* V. ~6 B
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
" z8 E* k9 R; y/ T& K  E1 ^　　2、冬笋、甘笋切丝。
  N7 H+ _: a1 o　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
: E: J' l7 |6 C* y" c# I　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
' _; G3 [5 [" J6 ^! [8 z& u9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# C9 S+ G3 n2 J" A
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。