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, N6 p* Q# `( i# `4 c公仔箱論壇洛神花被選中大量栽培是因為植物的花萼、莖、葉皆可被利用，亦即是說全株皆有經濟價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. Q" M7 i, G, I! X
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歐洲人認為洛神花有降血壓及利尿作用，又因著色力強，可作為天然食物色素和調味料。 ; a4 P; q% J' @. B現代研究發現，洛神花具有多種營養價值，含維他命Ａ及C、蛋白質、脂肪、蘋果酸、鐵、鈉。 # z4 _5 s2 }. J" ]. Ewww1.tvboxnow.com " ]( N0 u) a) G/ ?公仔箱論壇營養分析認為洛神花含原兒茶酸（Protocatechuic Acid PCA），而萃取物則能增加穀胱甘肽（Glutathione，GSH）。 , |3 N. m7 L. J$ [* l洛神花作為現代健康飲品與食物雖是廣受青睞，但並非中國原產，在中藥古老典籍中沒有它的功效記載。公仔箱論壇- S; F- _& ?+ z7 o* r, K# o
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更且，在中醫藥內清熱解毒的藥物及茶飲多如恆河沙數，洛神花的地位相對不高，就算是近代中醫藥對洛神花的記述亦不多。 Z. {3 T3 m( c& ^《新華本草綱要》：根、種子有利尿、強壯功能。花含棉花色素、槲皮素、木槿苷、檸檬酸、蘋果酸及生物鹼。 1 c9 \5 X! s! ]; O' A7 gwww1.tvboxnow.com《嶺南農刊》：錦葵科植物，利尿，辛、平，入腎經。; M( w. q+ ^! u7 J2 `2 ]
以洛神花作為藥用並不多見，但是因為洛神花帶點清新的微酸，在中東及非洲地區用來泡茶相當普遍。www1.tvboxnow.com7 |# K7 k7 E4 b6 ?0 I- K8 y
