標題: [健康資訊] 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2017-12-10 11:35 AM     標題: 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開

【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】
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●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X3 K$ P6 f9 I: T0 g

( W7 q' l( g7 g3 X漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。
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7 w, n" C4 ]( S0 r9 q5 A6 W& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。公仔箱論壇& a) Z/ F2 s* O7 s( u
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我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。
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2 u" |; _; ~  Q& _; V# Cwww1.tvboxnow.com已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。
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+ m: Y- U6 V  A0 ~' q# [1 Y7 _- ptvb now,tvbnow,bttvb此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。 7 T* q* @- ~7 u3 ~: x* o
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建議食材
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【增進防老化功能】 tvb now,tvbnow,bttvb& W2 `/ R7 Y; f# S; x! F* K

• 黑豆、豇豆
• 山藥、牛蒡
• 枸杞、栗子
• 核桃、黑芝麻
• 黑木耳
• 鰻魚、蝦子
• 羊肉、鱉

+ B: N* g0 M  v3 o- F9 Zwww1.tvboxnow.com【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】   O4 ^5 k5 i. C# t5 K5 q* R

• 番茄、納豆
• 雞肉、豬肉

9 n. q( f, L: o" }3 P【可溫熱腸胃】
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• 白菜、蓮藕
• 韭菜、生薑、山椒

2 r  x4 I$ H* I; z+ D9 _  Zwww1.tvboxnow.com【促進水分代謝促、進血液循環】 2 d- b* l% r1 D& q! K: j

• 茼蒿、日本水菜
• 青江菜
• 芹菜、韭菜
• 水芹
• 豆腐
• 鯖魚
• 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。
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  6 D  H0 O9 ^6 o+ E# T( l& v340kcal    鹽分2.1g    1 人份 tvb now,tvbnow,bttvb$ r6 \# h* F' w9 q: @! s
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  ﹝材料﹞2人份
  / ?9 o9 ?, w+ P  n8 S4 s公仔箱論壇鯖魚（切成三片）…1尾
  % _3 _9 W3 s0 B& [; _5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長蔥 …1根 9 Y; t4 S. J  j7 t$ J: A
  紅蘿蔔 …2分之1根
  ' u$ W. ^- f+ I, f. i, k7 R. g" e水 …200 m
  8 K0 o* A$ d# |1 t; a/ G/ E. Q/ Y橄欖油 …2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* c) O: h1 K# S( E) j2 L1 G
  原味優格 …適量 公仔箱論壇* T( @9 s2 o+ S8 P6 p" I. p5 T
  
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  $ l7 t/ x  {  M+ k/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑（磨成泥）…2分之1塊 公仔箱論壇5 Y( w1 C! ?8 J- @: I0 ]* w
  咖哩粉 …2大匙
  ' S1 s1 h" Q) W% X4 k2 [" D* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、小茴香粉 …各少許
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  B 3 U9 s7 \! `5 V
  番茄醬 …1大匙 www1.tvboxnow.com' ^% Q+ O8 C/ D7 N. r1 _' Y
  醬油露（濃縮）…1小匙
  . i; v6 W+ d, L* X5 H; b, A/ G- wtvb now,tvbnow,bttvb味噌 …1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; e4 J" ^1 o+ O3 t: Q8 m, W& ^
  雞湯塊 …1塊
  1 {* R; b) D7 a/ H% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  . g4 a4 |8 j6 \( D1 z9 W9 a公仔箱論壇﹝作法﹞ www1.tvboxnow.com% a9 o. k: M, O+ n4 _3 c
  1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。 8 `2 j) O! r. @' U; b3 C
  2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, l% p( b: S- o$ A
  3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。 " F$ p; G0 |6 Z8 V9 N4 I+ {6 h& s
  4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。
  1 g! h% l2 H0 B9 z1 H5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。 公仔箱論壇1 {0 z4 p! x& ?( _+ P) T4 \
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  Point tvb now,tvbnow,bttvb# ]( w1 ^) G8 l
  可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。
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  + ~& v6 Y- L0 T8 q香脆蓮藕
• 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。
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  . f3 L& e" A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。113kcal    鹽分1.9g    1 人份
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  / Y9 H) [4 S. Y  J* c, g+ |tvb now,tvbnow,bttvb﹝材料﹞2人份 公仔箱論壇! S+ y0 r+ h2 N7 T/ j, ^7 v8 Q8 N
  蓮藕 …250g
  4 l' _& q) R: ?) b" i公仔箱論壇紅辣椒 …1根
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  A tvb now,tvbnow,bttvb: x# d1 \! b0 @; }; m
  醬油 …2大匙 公仔箱論壇% ?# W0 F& p7 O! `7 M9 \( B
  酒 …1大匙 8 o7 c. _* ?8 B! h
  砂糖、味醂 …各2小匙
  # C, J  o; G7 o% y3 @# Y1 k/ Ctvb now,tvbnow,bttvb水 …100 ml 公仔箱論壇- Y8 x. ?" N8 z7 I6 ]+ M6 T
  
  % v7 _8 l( i7 U﹝作法﹞ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& \/ h7 _* F" e: w% r
  1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。 % g; F9 B  S( O5 e) p
  2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。
  ! k8 U% l2 p' d- X3 T* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m& B3 N; F! Q  |+ X
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  Point
    X  x! T% p+ r( O6 @0 I公仔箱論壇保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。
  8 a: r0 r6 Q* W# l/ g' Gtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ _! e! \$ O* X9 x. y& q* [# Y
  〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕

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