▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？( e* s6 |! |4 `* W) N0 Q/ i$ s& j
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。
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2 h$ |# g2 j1 \6 {1 ~7 t公仔箱論壇另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。公仔箱論壇1 f9 T- x$ u0 q+ R3 \% h' n
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▼咖啡與茶的比較。公仔箱論壇9 h1 R: c% N4 I: }$ o
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。
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: V6 Z( b8 E( E2 g5 x咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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1 s4 X2 b* J- V3 j! S1 @. q8 g咖啡
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1. 有助於防治糖尿病
6 \; Q0 S! T8 ?; t$ Owww1.tvboxnow.com2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌tvb now,tvbnow,bttvb& Q5 s5 |; h. F% ]
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
' G3 c: r1 l+ l& U; v# L1 k; W( w7 zwww1.tvboxnow.com4. 減少老年癡呆症發病可能公仔箱論壇; g+ y* r' @0 {1 z+ n! h
5. 減少心臟病發可能
/ G- g5 J3 m) v& ewww1.tvboxnow.com6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
+ X( y4 d  m. H+ q) U7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症
$ }7 t& Z% y- Q8. 咖啡因能提高止痛片的效用
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7 I! y1 p2 D" ]www1.tvboxnow.com注意事項：
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5 y% P& ^) m7 g1. 造成牙齒變色9 j! p6 F: G" Y: ^
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險6 Z2 c. w7 k& l0 t% l$ p
3. 流向心臟的血液量下降2 P& C0 {0 ?: E7 o) o
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌
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/ k' }) Y. P, ]9 k$ q茶
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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險
- f1 x! J% _% F2 n% Z: v9 kwww1.tvboxnow.com2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情
: ~8 I2 N& F% H: s$ z3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
8 T: J% H' _% u( C8 u" bwww1.tvboxnow.com4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒tvb now,tvbnow,bttvb$ |. Q, u9 A% X; I
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能公仔箱論壇, [: {; K! u- q
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性' O8 S; u* j! c6 j* l. E5 Z3 I' M
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; g: x) y5 C2 O2 Q8 ^* M# @1 J
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
5 D7 O" S* t" f8 [- M- s% b" I, W9. 白茶能防止肥胖
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% I6 T! Z9 D/ s( Y- W公仔箱論壇注意事項：
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" T. R7 A+ L3 R2 i% Y$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, ]1 R% r) P4 y( A& m- G; B
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。
9 }3 m( m, w2 P* t. n& |) V3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升www1.tvboxnow.com' r" o& c# Y; z+ Z: n# r# J
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效