▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）tvb now,tvbnow,bttvb6 G; b# M$ T/ u0 o
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 T- X" j0 ^8 O2 T. Z. \
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V2 u4 @" t9 B' x
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▼咖啡與茶的比較。
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) N' K- ?6 e6 z) A. }  U科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。
. C; M! |- W; n) Q0 {5 ]# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }  e, G. D! l( y$ z! g# C
咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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, j+ h" ]7 |. O7 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% A! e  g5 M% d, ~- i
咖啡
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1. 有助於防治糖尿病www1.tvboxnow.com  S) q/ R  o& ?* X
2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌公仔箱論壇( o0 X+ c3 Y, f( G6 y9 f
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
1 a' g( T0 s& J/ |/ C  W; v4 utvb now,tvbnow,bttvb4. 減少老年癡呆症發病可能( W! [, u" L2 k( Z9 r! a- o( U0 M$ j
5. 減少心臟病發可能
) U! L. U7 x9 e3 |1 g6 z& I公仔箱論壇6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
8 Z! T2 c5 o) `公仔箱論壇7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症
) E9 H7 c, \" m- x; d7 `www1.tvboxnow.com8. 咖啡因能提高止痛片的效用公仔箱論壇2 d4 b2 u' R* q1 S% R" V. B

, W6 d5 f& V3 `& T" }www1.tvboxnow.com注意事項：
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. k( K! d3 a8 Owww1.tvboxnow.com1. 造成牙齒變色( u( d) W. \$ n9 A! V" e/ Y7 Q
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險
" O: h, n3 q8 L9 J3. 流向心臟的血液量下降# [! i+ m0 e) l6 T0 }0 W* s
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌www1.tvboxnow.com7 S) j: w9 [5 k( O" h/ u

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+ o& n! A9 S$ T) q1 [7 |: C  j( Gwww1.tvboxnow.com茶
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0 g  b/ z% g' Q1 c1 s1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險
5 y  g& D4 S' ^7 E3 k, J, Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情
. M* ?0 B2 e+ ^  z2 ?# O& L, lwww1.tvboxnow.com3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
& b8 Y" @" X+ n0 Z/ N4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
/ O4 k* ~% J% j! Y+ D公仔箱論壇5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
: H( R- d4 V, v6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
! O2 K( h! q6 o- J3 b7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 J% d% n  I: I1 T3 ?/ |1 a
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 i" A* d2 W( r/ {) L1 w/ Z
9. 白茶能防止肥胖公仔箱論壇. W. m' }; I0 s. S

' D! G7 ], ]. G2 o2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項：
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外www1.tvboxnow.com' x; J9 }4 ~  w/ v, F
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。
& M: h4 e8 L$ w9 Q, p# F. M8 G/ z3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
" c: o  Y2 y/ S5 ~3 W0 f( x" V3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效