標題: [中式食譜] 鐵觀音燉羊肉 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-8-1 11:25 PM     標題: 鐵觀音燉羊肉

菜名: www1.tvboxnow.com0 G3 v4 S7 H! M; u* A
鐵觀音燉羊肉* K  q5 Q3 \# A0 f/ O4 B1 E

- k/ G! p3 p  Jtvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 公仔箱論壇6 t" ]% T+ M7 N7 K0 k1 ~: f
主菜( u5 @) o1 D5 ?( t  W

. y9 i5 c# X6 T製法分類:
, a7 X) k' k: H6 @( X4 Qwww1.tvboxnow.com煮" g' |: \. y! p% E9 r2 _

* e; d" b; L- |, \& b公仔箱論壇材料:
6 H4 I8 f9 t, d4 t* M6 S4 v公仔箱論壇帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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* s( ?& H7 X) owww1.tvboxnow.com醃料/調味: 0 q  u: w/ q; _9 {! `* k
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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製法: www1.tvboxnow.com3 X. ~8 S0 c# H0 _9 T9 q+ h
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘公仔箱論壇8 [+ g& H3 q1 ~! b6 d; O

, Q( D% j* F, p8 _% S5 s" \tvb now,tvbnow,bttvb2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘www1.tvboxnow.com' `  ~7 V8 q5 k- i4 }/ p

+ f% U  {1 C$ p. N8 `3 z4 R  K3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成公仔箱論壇% u1 v6 G& B5 c; ?6 N4 V$ _1 L& ?& O

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作者: hendytiu    時間: 2008-8-1 11:32 PM

谢谢分享鐵觀音燉羊肉!!

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