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標題: [中式食譜] 雙紅鯉魚湯 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-5 09:16 PM 標題: 雙紅鯉魚湯

材料:公仔箱論壇' Q4 U, D) C+ v3 T+ B
新鮮鯉魚1條(1斤) tvb now,tvbnow,bttvb4 s) r$ ]: _- ^( ]- Q
紅豆3兩公仔箱論壇+ ?* t+ m6 f1 g1 _0 M2 O: B
紅棗10粒! k; c3 A" Y" A8 _% G
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製法: www1.tvboxnow.com8 c7 [0 ~) n- O! [1 `$ |2 o
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透www1.tvboxnow.com1 d" e: x9 c6 B9 S$ }" c' h

2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)

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