標題: [西式食譜] 泰式香辣牛肉煲 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:38 AM     標題: 泰式香辣牛肉煲

材料' Z1 h& h: O% K" _2 n

$ e8 ?9 k* N% e: y2 O& m甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]www1.tvboxnow.com! U& U# t0 H5 k7 C

1 A- k1 c# {% _6 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
# G' D$ ~  |* Qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙+ b2 Z; W* w2 Z" j
www1.tvboxnow.com$ A$ e6 O& ?& t3 Q5 X- p; P& @. i
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調味料
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6 h$ H0 P, p- ?" x6 W3 f4 utvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
/ ]; g' A( S# {) m6 fwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( w" J; o  k2 Z  T
是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! d, c6 M) _6 S3 j* D! v
tvb now,tvbnow,bttvb! M# u  w  S: {" ^( E

7 I2 B) r9 i1 W  t/ i9 a: dtvb now,tvbnow,bttvb做法
) M" O& f  [7 W0 w1 k: Vwww1.tvboxnow.com1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
( B4 ~1 t4 Y+ b# C) s+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    慢火炆約1 1/2小時。
( |; d  s: Q# B) D! p公仔箱論壇2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或tvb now,tvbnow,bttvb5 A, v0 C. U/ w6 U7 J* U' T
    至所有材料軟身，趁熱進食。

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作者: B.H    時間: 2006-12-7 08:34 PM

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