標題: [西式食譜] 泰式香辣牛肉煲 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:38 AM     標題: 泰式香辣牛肉煲

材料
$ P  w9 y4 G3 {: r4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T/ G4 }; B6 O9 l2 a5 M: ywww1.tvboxnow.com甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
3 b( W8 B/ b( _公仔箱論壇
$ I5 s/ `, v, ~: ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]www1.tvboxnow.com+ D- n) [( O9 U. Y$ z$ @6 Q
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( L7 a) y+ T5 q# `( s# e; U

) g1 `+ w5 U" G& cwww1.tvboxnow.com* Q( \  \. O" E- D9 v. P
調味料 ' V* E5 N9 c/ ^% }' }/ F, W

4 G: |( i$ _  g; G+ n( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙www1.tvboxnow.com0 j8 w! q) s5 j8 m8 H

4 [; q: n% B3 |$ B2 R是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb1 _* R$ G& O9 C2 l, o9 R1 {: n
做法! Q+ G+ t3 y. T* E
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
3 I$ j+ k: `4 |) j7 [; H( ^tvb now,tvbnow,bttvb    慢火炆約1 1/2小時。www1.tvboxnow.com& r* A1 F% t: D! j6 w
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或tvb now,tvbnow,bttvb5 [  |2 b1 n: T! C
    至所有材料軟身，趁熱進食。

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作者: B.H    時間: 2006-12-7 08:34 PM

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