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標題: [西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯 [打印本頁]

作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:42 AM     標題: 鮮蝦冬蔭功湯

鮮蝦冬蔭功湯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 U1 V9 y" V; G. N
材 料 :   (1人用)www1.tvboxnow.com4 R- [1 ?/ O, w2 _+ u$ f
80克鮮蝦(去殼),20克草菇,30克番茄(切件),1 茶匙香茅(切碎),1/2茶匙南薑(切薄片),1茶匙紅辣椒仔(切粒),2茶匙冬蔭膏,1茶匙辣椒膏,300毫升雞湯,1湯匙油,泰國青檸葉數片www1.tvboxnow.com  Z% |: K( ~) h3 `" W: A
公仔箱論壇: j% Y3 ^4 h+ ^( O
做 法 :
) ?8 a# ], `3 Y3 l7 Y) T公仔箱論壇(1) 起油鑊,爆香冬蔭膏及辣椒膏,然後加入雞湯煮滾。
) r2 c0 ]" T4 T% l6 l公仔箱論壇(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中,煮約十分鐘。
6 }$ o% F% c( |+ n: M8 f(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。tvb now,tvbnow,bttvb8 q! x  P$ V. e* y; }8 p% f) A* M5 q
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備  註 :  ; \7 m" T+ t  ?8 G5 }
(1) 若想湯的蝦味更濃,可連蝦頭、蝦殼一併煮,吃時才去殼。
作者: crazycat666    時間: 2006-12-8 12:57 PM

等我今晚試吓整先.....
作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:36 PM

great Thai recipe, thanks




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