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標題: [健康食品] 自製生薑油保護血管、遠離心血管疾病 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-2-2 11:30 AM 標題: 自製生薑油保護血管、遠離心血管疾病

根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: O$ M0 J0 B3 f1 W
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活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。公仔箱論壇- r- v% p$ Z3 I" e
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另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！

除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。# M2 M4 o- @. F4 [8 k0 L
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料/ O" x( r$ @9 i' {* m$ u! h
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C% d# L6 v4 Q+ c! J. r

步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f  @% F  U4 \) R
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步驟2：將切碎的生薑放入容器www1.tvboxnow.com5 A4 i. }- f8 D: |7 X
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步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類www1.tvboxnow.com  e: F& e! [! b0 x3 b6 t

步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月  C1 f- S+ s9 ?

【生薑油怎麼吃】
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！

《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味tvb now,tvbnow,bttvb8 P; F- C( T& n6 m8 {8 \
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！/ Y/ _* B4 U1 M! M+ [% }7 Q2 L& M( V
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！公仔箱論壇2 j/ q& Z7 Q3 ^7 G
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！/ E5 H# H$ n/ |  _

(轉載於早安健康之文章)

作者: joeyliu8888 時間: 2018-2-2 08:41 PM

日本人真的好注重養生的, 我對生薑油有興趣, 一於試整

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