【材料】： 4 W* O& l* O. H8 N# \消化餅底 # W. s7 m. Q, \! G6 S3 C' Stvb now,tvbnow,bttvb消化餅…5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* V% F( y: q1 | a: j& M; t* r
淡牛油…30g& G6 I3 H* L) w% U0 b) s1 o
4 G2 d3 H$ t9 d2 v! u3 I ; i0 E( `' Q( u8 l0 k7 j& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料- W* n6 u( p1 @; D1 D$ F% U
忌廉芝士…250g 1 U, n8 X. Q# ~糖…60g公仔箱論壇: x: K3 B$ S1 G. e9 R; l6 F
淡忌廉…220g + V! d3 t! g6 t/ Hwww1.tvboxnow.com魚膠粉…2 茶匙 1 z( o9 ]0 h, ~, z3 y+ c. ?0 W水…2 湯匙 % h$ y r! k" m. Y$ n4 r藍苺果醬…60g公仔箱論壇 f+ ^: y6 E( Z1 N! a& ^
www1.tvboxnow.com& J/ {$ b. U5 ~
飾面: ) h1 J: j* K1 l$ }8 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量 $ N7 b" j; n; p; ~4 X% B) a. L藍莓果醬…適量 8 O/ f" I6 N: o4 }. T) X【作法】： 1 h: g$ U. @; Z# A5 y5 o1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 J& k5 }6 K, m
2.淡忌廉6 分打發備用。( F, i, R) C7 u7 B: [
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- e2 O- g+ m; a" T; K5 X9 N+ I
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. y' A0 E% M0 y
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。 ( M7 p8 {8 e; r. c8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
