標題:
[甜品]
藍莓芝士凍餅
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-6 10:22 PM
標題:
藍莓芝士凍餅
【材料】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; @3 J( O8 @! d
消化餅底
www1.tvboxnow.com) j* a6 Z5 _- x
消化餅…5 塊
tvb now,tvbnow,bttvb }) {- l9 z; H' [5 K" h- h
淡牛油…30g
( U5 c% h+ W7 K; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O; C: Z/ h1 @; \( S) z: b# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com) ]$ O- G- w1 a# I! g" ~- x
芝士餡料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 H8 f. n& {, ?6 l6 g
忌廉芝士…250g
9 W& @+ B) t( B& U: {www1.tvboxnow.com
糖…60g
) K3 o, ^. A8 _0 w' W. m# E6 Q, ~# T
淡忌廉…220g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 g+ E% P- S) M( V, v/ g: Q5 z" Y
魚膠粉…2 茶匙
: J4 G9 `$ k' m1 D/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
水…2 湯匙
) v) T* n# f1 y$ S3 @4 n) a
藍苺果醬…60g
9 c# l: H; B, V* C9 @: a: G* a2 }8 S
: Q+ s- s4 w3 |% h
飾面:
2 S" P& j' `8 N& u& o" c
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
4 e& n& P" G$ Q1 |4 S* F/ @; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
藍莓果醬…適量
公仔箱論壇 @8 M; [' Q {- x( a# b/ u" c
【作法】：
公仔箱論壇* W# i. J& h5 F
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
公仔箱論壇2 X- g: v- {/ y T8 @
2.淡忌廉6 分打發備用。
% y7 p/ A- ]7 @8 i公仔箱論壇
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 d1 } u0 m. L: Q
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
; _6 f- T0 h' n1 j' ~ A
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
$ X3 o$ Y% U8 K) h9 j. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【其他】：
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
