標題: [中式食譜] 豉汁雞球 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 豉汁雞球

材料:
2 T8 F" [# }" ~7 j! C* jwww1.tvboxnow.com
0 L0 l1 ^3 \  z' T去骨雞腿 ......1隻www1.tvboxnow.com6 @0 b3 \) X, ^- }; O3 y% G8 p3 A
太白粉..........2小匙
  g- q. R/ E" l豉汁辣椒醬....2大匙3 d# u; l. O) ]8 l  z1 x3 t+ t
www1.tvboxnow.com: m/ n2 r; d% D9 O$ ?+ R
做法:
- C* J! S  T0 gwww1.tvboxnow.com# E6 N% m  v# |& i: ?2 G! t
1.先將雞腿洗淨擦乾水分，在切成適口小塊4 s& R9 I" C( d1 V6 c1 {
2.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉，均勻後醃３０分鐘www1.tvboxnow.com) v( k( ]9 u, r& I
3.將醃好的雞肉平鋪於盤中，放入外鍋加有２杯水的電鍋內，按下開關、待開關跳起即可

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