標題:
[中式食譜]
農家浸菜薳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-10 08:59 AM
標題:
農家浸菜薳
材 料
6 q4 }- x2 c0 H% K6 \' z. k. z
菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許
公仔箱論壇. ^+ d* z5 f, \9 s+ D
www1.tvboxnow.com8 H! P4 ` A3 J8 |' m Q9 g
tvb now,tvbnow,bttvb) X1 P; Q% G* ~1 Q
做 法
7 d' c% z# }6 b! [4 T9 ^
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。
: b2 }/ @6 i! @; @3 k" Q( o! A
www1.tvboxnow.com, { S }4 V8 m/ a/ i
2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。
tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 x( c! K) L* G% o7 o. q
tvb now,tvbnow,bttvb' H& H( j; h z; u1 m7 F
3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
www1.tvboxnow.com5 q3 L$ j/ J' D! m
/ `8 }, o# l( D3 I: i6 o
, i* z' m- L" X2 X3 a$ ?; Swww1.tvboxnow.com
貼 士
5 @6 W& O/ F: e
菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
tvb now,tvbnow,bttvb4 `2 ~# `+ b' }: o! {
公仔箱論壇/ b# W( j6 N9 r! j' h0 h5 A
揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
