標題:
[健康資訊]
披著羊皮的狼！6種假健康食品更傷身，看你中幾箭？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-5 11:20 AM
標題:
披著羊皮的狼！6種假健康食品更傷身，看你中幾箭？
走進超市，注重養身與家人健康的你可能會習慣性地直接走向健康食品
的走道，但是你知道嗎？市面上有許多擺在健康食品專區的食物，可能並不如你想像的那麼健康。美國營養師克莉絲汀・科克派屈克（Kristin Kirkpatrick）反推了常見的6大食品，呼籲民眾在放入購物車以前別忘了睜大眼睛確認食品標示。
0 n; X0 N$ C, k% O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 X. W3 x) c9 N$ \* l! B
低脂和脫脂優格
1 F! W- B/ Z' {1 C B4 Z+ @1 {
2 Z$ y4 H6 \8 hwww1.tvboxnow.com
為了補足口感，市面上部分低脂和脫脂優格會添加人工甜味劑。人工甜味劑除了造成血液中的糖分超標，在體內累積還會形成惡性膽固醇。由於乳製品本身含有乳醣，成分標示中一定會包含糖分，公克數在個位數的話則可以放心購買食用。
, B$ l7 Z1 j) Ewww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 H7 _% f; b, y' p. m
如果想要徹底避開糖分，可以直接鎖定「希臘優格」。只要沒有添加額外的乳脂或奶粉，希臘優格在鈉含量、乳糖、碳水化合物含量等方面都比一般優格低上許多，尤其適合乳糖不適症和腎臟疾病的患者。
* D* L# l, R) w! {" I# V7 ?
, }3 ]9 v% z) u4 e
果乾
8 M% V7 t( M2 q1 Y公仔箱論壇
0 j; q' J* P" m* V w$ z6 b/ m
台灣網路團購中常見的蔓越莓、芒果、情人果、芭樂等水果乾雖然號稱全天然，但是在製作過程中難免為了增添風味而加了超量的砂糖。科克派屈克營養師建議，果乾愛好者可以儘量選擇「葡萄乾、杏仁乾、梅干、椰棗、無花果」這五大種類，由於本身充足的甜度，經過風乾就會顯出自然的甜味。
3 k3 R. v) n( M; n$ y4 [
www1.tvboxnow.com: \+ Q' S4 m+ T/ Q
穀麥
- B4 ~, }8 F$ s, i, r7 R
公仔箱論壇 e7 {5 O8 c, z, H- c
穀麥光看字面，似乎和黃金食材燕麥一樣健康。但是由原料來看，穀麥是以燕麥片、堅果、蜂蜜作為原料，經過烘烤製成的食物。科克派屈克營養師指出這類加工食品的原則，原料愈多，加工程序愈多，營養流失的程度愈高。穀麥充其量只能算作點心而非健康食品。
' r8 ~7 L7 W" r( r
3 t$ p p3 a2 Q+ j% {- k& gtvb now,tvbnow,bttvb
日本管理營養師金丸繪裡加建議，如果想要健康吃穀麥，最好不要整餐吃穀麥，少量搭配沙拉和豆漿才是正道。
7 B; W M" R+ U" t9 v! ^- h# Jtvb now,tvbnow,bttvb
能量棒
0 T2 m2 Z, q4 }: [' p* z5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 |# ]3 ]. u) P8 F
www1.tvboxnow.com4 w0 c% g7 ^" G5 `7 `' c |1 |
許多人習慣在運動後來根能量棒。但是和穀麥一樣，能量棒的營養標示中通常列了一串，每多一樣原料就多一種化學成分，實際的營養物質就在層層加工手續中流失殆盡。能量棒不僅不能延續飽足感、製造身體所需的能量，過多的糖分反而會導致血糖飆升，引起身體的發炎反應。科克派屈克營養師建議人們改吃蔬菜棒。
/ t9 }+ t% p3 A* k( X# e
+ W* q/ E, d* i Twww1.tvboxnow.com
泥狀果汁（思慕雪）
tvb now,tvbnow,bttvb* r8 j6 ?* ]+ C
www1.tvboxnow.com& z9 k5 w( b- [7 p, T2 K: M; @6 E1 J9 A
思慕雪是蔬果汁的近親，主要以水果加上冰塊打成，呈現濃稠的奶昔狀。市售思慕雪多會放入大量水果，甚至添加砂糖，果糖和砂糖雙管齊下，保證糖分超量。科克派屈克營養師叮嚀，就算以自製取代購買，莓果類也儘量不要超過120公克。
tvb now,tvbnow,bttvb: i) g1 ~, Q$ h# V) e
tvb now,tvbnow,bttvb( D {8 T' F. o& K% a
優格冰淇淋
www1.tvboxnow.com! G' B$ y) A' S8 V6 U: {, X6 F
5 E, I0 f8 W7 d' K
包括「優格」這兩字的優格冰淇淋乍看之下似乎和其他種類的冰淇淋不同。然而，想想上述的脫脂和低脂優格，它們可能含有更多始料未及的糖分與熱量。別被優格這兩字給騙了，它和草莓冰淇淋、香草冰淇淋一樣，都是添加了大量糖分的甜品。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
