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名称：夏日田园- I  |" y# |5 m1 ]& B0 M" L
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。0 y4 m) D5 ^9 L+ S
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制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb2 u( R& P& C7 G* m8 P
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
5 g) O( v6 W8 z) a4 ?: p2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
" C- S4 z% n7 L3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% O, G6 G1 O2 T! n' y

/ N5 o- ^: z. f5 I5 o* A+ jtvb now,tvbnow,bttvb特点：
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