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名称：鲜果桔油大虾
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
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制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb0 z; V/ f9 H2 [" P/ d7 k6 Q3 x
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。: T2 Q+ k( }: C# K( Z' D
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 公仔箱論壇5 C9 X0 ]  ~9 r+ r5 E) G+ P! F, Z

1 b6 w5 |' f# ~$ Y6 i特点：4 j; y1 j$ w5 }; _1 Z* W
味酸甜带桔香味。