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名称：虾米榨菜蒸豆腐www1.tvboxnow.com% h; ~/ D/ [/ Q7 ]! c( y
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。www1.tvboxnow.com# T+ a) w# |9 _/ B7 n3 g9 C
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制作方法：
/ [* y0 h4 f0 b( S- y0 jwww1.tvboxnow.com1、葱洗净，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; [8 K2 y6 H! D/ P
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
, f( x9 Y+ X+ Y! O: A' x: s3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" Q0 W7 r: D; U' I8 V7 g
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。   d- |2 K" E& R$ R7 h% J
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特点：
* E- I; A1 t1 k鲜嫩味醇。