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標題: [中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:54 AM     標題: 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称:虾米榨菜蒸豆腐
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原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。
/ z, c4 n( a2 V8 D' Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' F( o9 q$ }- p: Q
制作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! s" {: d/ [/ E9 K# j" D
1、葱洗净,切粒。- w% w  }; \9 i" [; e! z: [5 V) ]
2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。公仔箱論壇1 W$ ^6 U: t. P4 Q
3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。
" i  H+ [( G/ w: y6 O6 {tvb now,tvbnow,bttvb4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。
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) i7 V  M/ U2 T3 [' R0 B+ T) Vtvb now,tvbnow,bttvb特点:www1.tvboxnow.com4 `: Q  @: q/ Q+ y
鲜嫩味醇。






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