標題:
[西式食譜]
越式蒸粉包
[打印本頁]
作者:
candyk82
時間:
2006-12-9 02:18 AM
標題:
越式蒸粉包
材料
# J! w" o" D3 f+ ]1 itvb now,tvbnow,bttvb
) h* j$ J; Y! e6 t& U2 Q4 T+ i: d
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
www1.tvboxnow.com; F/ ~4 J# U% U5 C
* x+ T, z' @4 m
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
$ ?- i- p6 o# m# J& Swww1.tvboxnow.com
0 r* `1 S( O9 E- f w" T
調味料
* ?- t% q# k. Z- o* @ l
* b& N, n& \' s! [ u. qwww1.tvboxnow.com
水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ a& k7 V6 A: W/ w& F
www1.tvboxnow.com' V; T+ ]; K! U3 c' A8 e$ y% Q0 q
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
www1.tvboxnow.com( Y# D: C: Q8 i; X( t9 K5 o# K8 b0 ]5 K
# Q/ ~$ t5 U7 W4 Z6 k" o% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 G) P8 C: I% g# t& j* P
伴吃用料
P0 O7 T ^* A5 m$ f公仔箱論壇
* b) @/ B1 s- c7 K, l8 p4 q# f, C& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
/ |( h6 A& I; E7 E- X8 v" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' X) O3 E# D: ~% |
公仔箱論壇# g4 X, L4 y4 c) |7 u, M' e, |
做法
; L0 ]2 H! u4 @' |0 a; [www1.tvboxnow.com
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 p1 \# w! {: I- U- Q
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
! J2 w* z% T/ s" I' `
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
公仔箱論壇3 k n! L( `, z0 p
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
4 I) H+ M+ G g( `5 X4 ]( Hwww1.tvboxnow.com
炸香乾蔥，趁熱進食。
作者:
zenzen8
時間:
2006-12-22 02:05 PM
濕越南春卷皮 ?? how to prepare?
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-24 01:44 AM
濕越南春卷皮 you can buy in the super market
作者:
zenzen8
時間:
2006-12-25 02:27 AM
濕越南春卷皮 該如何準備.....乾越南春卷皮該如何變成 濕 越南春卷皮?
6 u, s! R: `5 F0 _$ ~2 Z S4 e
7 `0 c( ?3 y; ~: v2 ^www1.tvboxnow.com
謝謝你再一次回答.....Merry Christmas and Happy new year>:D<
作者:
browniris
時間:
2007-1-19 03:45 PM
i think use those clear ho fun wrapper is better...(white)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
