標題: [西式食譜] 香檳燴蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-16 11:00 AM     標題: 香檳燴蝦

材 料 ： 8 U0 b- n/ w! M" c2 N
中 蝦         300 克 www1.tvboxnow.com2 O: g, I' \8 Z* d
香 檳         50 毫 升 www1.tvboxnow.com  I/ D- P5 Y' A. G/ I+ {# b! W
薑 絲         5 克
! H  u! A3 V" z' C. v% r蒜 茸         1 湯 匙 www1.tvboxnow.com) v. l$ ^; p/ _/ ^3 q
砂 糖         2 湯 匙 8 H7 N$ M$ S6 ^( B3 u5 K
茄 汁         2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; {2 S7 z" I* j: p% T+ [
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1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 www1.tvboxnow.com! P, R2 r- C5 B" i; ^; T" k! _
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 www1.tvboxnow.com  s8 z# z+ r- o" T
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。www1.tvboxnow.com: r* F* P! |$ g8 X
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb* I1 N- H% V" L& f" m" X
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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0 G/ L7 J) q- M7 R. ]& V4 J% _  Q* ptvb now,tvbnow,bttvb2 加 入 香 檳 。 公仔箱論壇5 p; [* `9 ~; ^' G) X3 J& C" P) R

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3 加 入 茄 汁 。
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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:58 PM     標題: 回應 nt1972 第 1 篇文章

thanks for sharing

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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:56 PM

thank you very much

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