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標題: [西式食譜] 香檳燴蝦 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-8-16 11:00 AM     標題: 香檳燴蝦

材 料 ： 9 A& U1 F% A7 p9 g+ G: [$ X! N
中 蝦         300 克
' F5 Z) T% f5 D9 L2 z5 b/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 檳         50 毫 升 4 b& h+ o  m4 W% x) d( g; z
薑 絲         5 克 tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 C5 A: j/ I; z# Z# n. {
蒜 茸         1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" V0 F0 d/ ~8 P
砂 糖         2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 e+ h$ q- [' e. M, b9 e* W+ V
茄 汁         2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j8 O) J+ s. J/ n, R# b- D
        1 棵
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( n7 q/ ^. {' [& Bwww1.tvboxnow.com做 法 ：
7 S8 ~; |1 u0 T- r! X* [% otvb now,tvbnow,bttvb1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 www1.tvboxnow.com. V2 P# M- u% C, a! B

  U1 D/ P: `, o0 L" b4 fwww1.tvboxnow.com2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
3 W, z8 F5 x  |8 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' k3 H0 V* o& [6 h9 N9 _
4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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心 得
9 v- z) Y) Q( Z" k7 r  |tvb now,tvbnow,bttvb如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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( q7 g! |, X' n0 bwww1.tvboxnow.com2 加 入 香 檳 。 www1.tvboxnow.com* i$ k: K( y' m' a

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3 加 入 茄 汁 。
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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:58 PM     標題: 回應 nt1972 第 1 篇文章

thanks for sharing
作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:56 PM

thank you very much



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