標題: [西式食譜] 香檳燴蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-16 11:00 AM     標題: 香檳燴蝦

材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 D( u) V& L0 _2 c
中 蝦         300 克
1 [4 f2 h* v- z6 }0 U6 x( atvb now,tvbnow,bttvb香 檳         50 毫 升
4 `/ N. h. @) j+ _# o8 ~薑 絲         5 克
5 B8 j! I' J* v8 v0 G4 n7 F5 ]. t  n蒜 茸         1 湯 匙
" o( r7 [( M+ i2 r+ W砂 糖         2 湯 匙 6 j6 {- y+ l' G
茄 汁         2 湯 匙 www1.tvboxnow.com) t5 H" B+ G9 a5 f6 P
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做 法 ：
% J6 z1 L2 r% _( B; ]4 E" V5 Awww1.tvboxnow.com1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; m8 [* j: k" S( j
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 www1.tvboxnow.com/ d" B3 t4 a# D
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。+ H2 N4 m7 n3 i; G
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心 得6 X* J* P3 a" f: j
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 l" a( k; l( \# X: q

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:58 PM     標題: 回應 nt1972 第 1 篇文章

thanks for sharing

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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:56 PM

thank you very much

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