標題: [中式食譜] 姜母鸭 [打印本頁]

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作者: lp6666    時間: 2008-8-16 09:22 PM     標題: 姜母鸭

【菜系】 安徽菜
9 I- _- L. E& w公仔箱論壇    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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' D- U+ k, b3 Z" l6 r% ^8 j公仔箱論壇    【做法】
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( h  q5 ]/ \3 i  kwww1.tvboxnow.com    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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2 S* a! f) |1 b) k. \  W  A1 k; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
8 J% `( s6 {% F/ G2 N8 [7 f7 x0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& b. ^% o& h9 u: @( C
    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* A) j4 {  x8 n

7 V4 v8 }4 t& Q! v/ f公仔箱論壇    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:56 PM     標題: 回應 lp6666 第 1 篇文章

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