材料: 3 c2 ] i2 m5 l( j5 o1 nwww1.tvboxnow.com雞蛋--600g www1.tvboxnow.com, P; l( P' O, y. |4 S9 L5 `% s' @3 v
細糖--550g 公仔箱論壇* Y m' R( ^/ f& L1 J: v+ E
煉乳--180g & a$ Q* z1 }* D/ I: w$ V. G. N& Jtvb now,tvbnow,bttvb食鹽--5g * ?$ H1 _5 x+ ~1 `- Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪(Cream Cheese)--200g * f k2 M9 Y/ i/ w低筋麵粉--500g ! s: q' f5 _! b t* U3 M
SP--46g - b2 }- e I# m1 e
泡打粉--20g $ h; A z b- d0 n( Y# ^水--70g 6 j3 w9 u* v( |3 t奶油220g 公仔箱論壇& O9 ?% j3 z) m) m2 K1 A9 h
乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb0 A: @# b% R$ v6 F; ~! s0 F* |: f6 I
做法:2 f/ X3 e6 @2 t
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 ( u1 b' T# F8 \. e! |1 P% Ywww1.tvboxnow.com 7 U& o* L# ]% m1 w. k2 d公仔箱論壇(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 & U- f3 r/ |4 r9 N( C3 {tvb now,tvbnow,bttvb9 c% {' c! `' U' _% h: b7 @
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 ) H& B2 Z$ p* F7 _# g/ T- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , b! @* R( G2 M }* y* L9 Q, jtvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F+ n: d/ D6 z, m& J" s- |6 h: {
C) ~+ w9 p4 S0 o' R2 g4 X0 x(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 公仔箱論壇+ a x* k. f8 z, f# T A
www1.tvboxnow.com5 x, V$ ^9 ^! Z2 h& @
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。www1.tvboxnow.com- y9 D; G) _3 v- h C/ r
8 Q% H% D6 a2 |+ s/ y4 ]- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!公仔箱論壇5 m, A* i* Q" K7 p# F' s H
烘烤時間:蒸15分鐘作者: jelo0708 時間: 2006-12-10 03:10 PM
正, 多謝分享!!!! :support作者: carmen_girl 時間: 2006-12-22 05:38 AM
