標題: [中式食譜] 五香肉卷 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-9 10:00 PM     標題: 五香肉卷

【材料】 公仔箱論壇4 U: J0 W" U: J9 w) Z
鮮腐皮二張
, Y9 q$ k$ [6 g+ Y0 Y9 A* G. }6 J碎豬肉四百五十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# [( E9 `, c- k  c; a# i
馬蹄肉六粒 www1.tvboxnow.com/ U- a* }0 Z+ A: ^& X% p
冬菇六隻 3 I" r& t: B0 x) N4 C3 }
蝦米一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F. S& |. f- x! p
青蔥三 條(切粒) ! \2 D4 `& n5 Z8 r; x
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【調味料】  
  F" k* l2 R* n- ?. a五香粉二茶匙 公仔箱論壇( A: D; j& M9 d/ F
生粉一茶匙
) R5 U, z6 W7 Dtvb now,tvbnow,bttvb魚露二湯匙 公仔箱論壇7 {1 v4 k. l  T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( x; u6 [; f5 F# u
【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ N! @+ p* M0 c3 i! H" P
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
9 m0 r0 w: U* G$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
* W4 [7 H* x& q$ Z/ D! Ztvb now,tvbnow,bttvb(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 公仔箱論壇, j  I/ O4 G1 ^' T& O
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x  f8 o/ X! ^+ H
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' g1 X" G. @* v5 i8 D0 Y
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

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作者: ngatien    時間: 2007-2-10 07:15 AM     標題: 回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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