標題:
[西式食譜]
韓風牛肉菜卷
[打印本頁]
作者:
candyk82
時間:
2006-12-10 12:53 AM
標題:
韓風牛肉菜卷
韓風牛肉菜卷
www1.tvboxnow.com/ \/ I9 P# J s- Q
4 L; T: W. f" D, K% V( E6 H
可供 4
* }' J2 ^8 i3 A7 \$ V/ t3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法 其他
# A0 b5 B9 `9 l
/ i% U/ t9 l( q! o2 M- h1 J, {0 W8 a' B
+ V# ?* I2 d. m* ttvb now,tvbnow,bttvb
材料
tvb now,tvbnow,bttvb; z3 e7 z9 L: S: S& O9 z% p5 `
2 D; u q, q: J4 j) uwww1.tvboxnow.com
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
公仔箱論壇/ l; e$ Z# J0 `8 ~$ d; D- X
1 C( G5 k6 b% M4 h" |7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
tvb now,tvbnow,bttvb; I% a# | v. ?6 m
tvb now,tvbnow,bttvb; J4 c) N' F7 a+ j" N3 o, t! S2 o
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
, n7 `2 w9 W3 V# t. Q% k
2 M& o( u: |7 a$ L4 c* m2 u
$ Z) B" T% B( L7 B) H% r: b2 j
芡汁
tvb now,tvbnow,bttvb/ @/ T* B0 E( L. H- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 M/ @; K, U' A# Y2 O
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
$ r: Y/ u/ G( \/ S
! K; ^8 l; Q8 }+ J7 H" ~0 l( g
, ^" b. T. O$ ]3 Z- ?% {- k8 iwww1.tvboxnow.com
做法
) A5 `+ \& ?- Etvb now,tvbnow,bttvb
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
8 i" d- z7 y6 O8 x3 I0 ~# V公仔箱論壇
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
* {- |0 X4 ]3 H' ?
切去兩邊做成菜卷。
: z' E( L1 H' j8 l
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
www1.tvboxnow.com" g+ R, L8 J+ q% z* h1 d6 ]
至椰轉熟，取出排放碟上。
tvb now,tvbnow,bttvb8 d* x$ @4 `2 @$ N9 `6 j9 S. ~. A! p$ Q9 s
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
