標題: [中式食譜] 焗釀香草辣青口 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-10 01:12 AM     標題: 焗釀香草辣青口

焗釀香草辣青口 3 A% z, d5 g! W  k
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可供        6www1.tvboxnow.com( S5 O0 |7 P0 Y+ F! f) b/ d  @
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" x( {; Y* W9 i6 L公仔箱論壇開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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醃料 公仔箱論壇7 q6 H3 H1 b' F1 W* _
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ D4 V4 @9 @1 ~

+ W6 y8 G8 H. w. W+ C$ t. ]舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法
/ |1 u/ S$ p' Z& s" S/ R1.  將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，公仔箱論壇/ P! T$ O( \( R2 u* E2 m
    釀回青口殼上。1 }) q1 C3 n# [  A! ]6 t( M
2.  將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。' @7 F- A7 o: v* o! x& O
3.  放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:58 PM

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