標題:
[健康食品]
淨化血管、促進瘦荷爾蒙分泌！抗老食材就吃這個
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-4-27 04:21 PM
標題:
淨化血管、促進瘦荷爾蒙分泌！抗老食材就吃這個
鰹魚就是台灣人所熟知的柴魚，除了日式料理和煮湯時常用的柴魚片之外，鰹魚生魚片本身也相當營養。日本料理研究家岩田麻奈未表示，隨著初夏時節到來，也是鰹魚最好吃的時節！鰹魚中有著能淨化血管的DHA和EPA，以及豐富的胺基酸，還有著能修復肌膚、重整荷爾蒙平衡的維生素B6，是能幫助維持健康又能瘦身的抗老化食材！透過超簡單的鰹魚酪梨和風小菜、酒煮鰹魚料理食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
2 y2 _0 ^% j0 R7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, b, @; J6 ], f+ ^: B
鰹魚富含兩大營養
- |9 v; H# d: L, I. u公仔箱論壇
( C [# B/ v3 C0 }
維生素B6
tvb now,tvbnow,bttvb) y( k; P) p$ G; @, b
維生素B6促進蛋白質的分解和合成，保持皮膚和黏膜健康。除了是對於肌膚來說十分重要的維生素之外，還與女性荷爾蒙雌激素的代謝有關，具有重整女性荷爾蒙平衡的效果。攝取維生素B6，有助於緩和生理期不適的症狀。
/ `, Z3 Z) r- J" J2 h. T* R
tvb now,tvbnow,bttvb; z0 ]: l+ a( k$ s
6片鰹魚生魚片（約100g）中，就能攝取到一天必須維生素B6的60%以上。
9 c6 r4 t2 ?$ ]www1.tvboxnow.com
公仔箱論壇! k& E% P5 m$ V; ^& D( [' A
EPA魚油
+ I$ i1 |* R3 s3 d+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鰹魚等青背魚中富含的EPA，是體內無法自然合成，需要透過食物補充的必須脂肪酸。除了淨化血液和血管的知名效用，還可刺激小腸下半部的L細胞，促進瘦荷爾蒙GLP-1分泌，能抑制大腦的食慾中樞，具有預防過食的效果。
. m6 j0 p$ s* ]& T9 w8 O1 M( p& q
( Q; }1 s8 t4 |公仔箱論壇
此外GLP-1這種荷爾蒙，目前還正在投入糖尿病的治療藥物研究當中。有助於促進胰島素分泌，讓從胰臟分泌，造成血糖上升的荷爾蒙昇糖素分泌受到抑制。
www1.tvboxnow.com# I" X5 o( q; m+ a' F! u) w
5 f: U' l* M$ w. b, `' Iwww1.tvboxnow.com
超簡單鰹魚食譜
* q- [( V( M- I0 f% ^
公仔箱論壇! X! ^. [0 C8 E
鰹魚酪梨和風小菜
/ @* Q9 J9 B& v, w, c公仔箱論壇
9 _4 b( M5 \& u! [! f) q; T公仔箱論壇
材料
' C4 W) `% m- ]8 h; Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 c7 W" `7 b; {9 x: N
鰹魚100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 C1 E+ [" `! d5 D; d& N" K
酪梨 1/2個
* b, h/ Q/ w; |1 F! y% \4 `% z
調味料（1/2小匙醬油，依喜好混入大蒜或薑）
% }' u# ?0 m# X( M% ]1 _! n4 X公仔箱論壇
紫蘇、芝麻 少許
4 e5 t4 e- @3 u7 g公仔箱論壇
6 g" t0 o8 t/ r5 wwww1.tvboxnow.com
做法
$ e5 Y5 s6 Q" @2 b* u6 g8 L
5 V+ {# a3 V1 J2 W
STEP1.將鰹魚和酪梨切成一口的大小。
4 F: F: s: Y% `5 J. i+ t* a6 Y$ ]
STEP2.充分混合調味料，依喜好撒上芝麻和紫蘇，即可裝盤上桌。
公仔箱論壇 J" P! s+ r0 |5 y; j
) T: r& n v9 n6 x$ X- T公仔箱論壇
酒煮鰹魚
tvb now,tvbnow,bttvb& p" x$ A; v% ~
2 U, `# g# D, {www1.tvboxnow.com
材料（2人分）
- W j7 P; \6 v' [2 g: w0 C: q
8 x5 M& l+ I: |' M) k
鰹魚 300公克
. o/ G. P! M3 J u0 I6 b3 O' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 600ml
0 L% M5 V L; z; t P+ j
紹興酒（也可以米酒取代） 3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% c% F2 X& ^0 _$ v: p Z' ]
醬油 1大匙
6 _; q! z9 E5 \3 Owww1.tvboxnow.com
大蒜泥 少許
# J; ?. j8 r$ [' m* M6 y
薑絲 少許
0 R) f* C# y5 \: N& @) a5 W! |4 kwww1.tvboxnow.com
黑胡椒 少許
' C) g1 `, @2 m2 L0 z" L/ |9 {
; l; f' R& z# E8 ]$ S7 D
做法
5 R' n: O9 |5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |: }/ L- N7 v2 U: B8 \: ~; K) H
STEP1.將鰹魚切成約1公分的厚片。
" }6 {9 _! L ^0 O5 r ^3 R+ [www1.tvboxnow.com
STEP2.在鍋中加入水與調味料，開火等水沸騰，加入鰹魚。
公仔箱論壇& J7 x6 q& M7 h# k+ l1 u
STEP3.等到沸騰之後，再煮5~6分鐘。
: ^2 S, X; C3 }* k$ ^& ?7 r
8 ?: z# l' ?. h9 i: L
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
