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看看材料..
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..tvb now,tvbnow,bttvb% d: o( Z& L0 J1 ~0 c7 u9 q9 a

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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..公仔箱論壇" ^) A3 s; V' k# N0 l
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
7 P3 v8 D, a# y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 R( d& H) v2 L4 h5 `3 M南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
& |0 ^% y- E) h3 t' ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 C8 U% d  V6 u3 ]* ?) z" a
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔../ l" {' j' v! [2 F+ T5 S
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1 G3 B& _' x5 `$ Qtvb now,tvbnow,bttvb在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..% T! I4 {# m' c

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2 o4 x) @0 S1 U, U$ |  Z; P4 r加入拍扁的南姜和香茅..公仔箱論壇6 s- |4 k/ c1 W, F7 j& e+ G/ o

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: U' h8 i# v/ I  l; C$ y5 Q公仔箱論壇然后加入腌好的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb, I% E, _4 w3 F* S
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加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..; K* m4 B3 J* D# J
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弄一个凉拌菠菜..tvb now,tvbnow,bttvb/ s8 e/ O' U5 d
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" B6 |# |4 V# N) f# ^6 }差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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上桌了..www1.tvboxnow.com% d2 a9 ]. B9 B
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配饭吃..8 O' k2 C- ~' k: R9 g

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