標題:
[中式食譜]
蒜 茸 煙 肉 勝 瓜 卷
[打印本頁]
作者:
wah6996
時間:
2008-8-21 04:43 PM
標題:
蒜 茸 煙 肉 勝 瓜 卷
/ }, G4 O4 r# a6 T6 @公仔箱論壇
& B* L0 v4 k3 u9 {* f: D公仔箱論壇
0hr 20min
" i' U$ |" f D5 f3 W; r8 o6 o- {
份 量 ： 4 人
tvb now,tvbnow,bttvb& x6 K o, V3 R* Q0 z& p: _& R- e) p
' ?& _0 e5 W' e3 ]0 [0 J* K
2 @- g+ c& I% P2 ^6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會， 可 沾 上 生 粉 ， 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ _, V' [: \. b
公仔箱論壇5 H4 L& x" X1 k; Q1 G. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! O% S) }+ w
* S( H8 l7 }* O& M6 w. a8 H3 d/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C2 W3 S2 x" }6 H6 T4 l( v+ r
材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
, l4 M2 x) N+ A- F$ T% H% D
) V/ k4 q: q% [3 j% W( |: k
y+ J: f6 q9 l% R3 R' Ywww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com Y# p" {, M7 p% g
6 O$ b$ e- t! V/ q7 N* e公仔箱論壇
2 I# Q g1 |* {& z( z
; r/ ^2 j! C) |, a+ T$ g( R公仔箱論壇
做 法1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
公仔箱論壇% K: q4 O5 ~$ S: m
& ~9 ]+ h% `; Q d( C/ L
/ h6 _' W2 R& ?
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
1 L- a2 I( }/ _tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 u5 p* h1 K$ U
0 M0 v5 b) H/ e! M5 _. b( Q0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
- @' e$ s- q5 Z+ ^4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 I6 [5 T6 T' c- h" }
& `; I, x K4 H8 P, w
4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
