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首先將羊肉切成粗條形，用小茴粉、沙茶醬、糖、鹽醃好備用- I* i# W6 ^8 m; f3 y
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% _' y, d4 ~$ v0 r- ^1 W: z  Kwww1.tvboxnow.com用竹籤將羊肉平均串好，放進焗爐或燒烤爐燒8至分鐘
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香蕉去皮切成條狀，灑上鹽、麵粉用油煎至金黃色。將燒熟的羊肉串
2 ^$ g" D* T( k; {/ Zwww1.tvboxnow.com擺上碟，淋些沙爹醬，再配上煎好的香蕉，這道串燒羊肉便告完成
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