標題: [中式食譜] 可樂+冰糖+豬蹄 [打印本頁]

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作者: wah6996    時間: 2008-8-21 04:45 PM     標題: 可樂+冰糖+豬蹄

在開始之前，把豬蹄放在開水中過一遍
% L4 s6 o# D3 {) {8 ~3 N8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煮一分鐘，去除血味
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過好之後的豬蹄盛起
6 t6 j3 j: s5 ^( {www1.tvboxnow.com放入大碗中，加入醬油少許及可樂一聽
' O/ Y3 l; g6 @+ S8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃制三十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! t# Q  y! p  S0 D) O7 p
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5 O6 P6 }4 d' a$ e. }9 o1 }6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十分鐘後，起油鍋tvb now,tvbnow,bttvb  L% L) t+ _# P/ I" ^$ N, Q/ O
油不易過多，只要比平常炒菜的油量多一半即可
$ a% s$ B3 S/ a, Itvb now,tvbnow,bttvb將醃制過的豬蹄逐個放入油鍋中炸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L  ^. Q1 R. M# X
至顏色呈金黃色
& r, k* k$ O# p# s- v5 m0 O& Ftvb now,tvbnow,bttvb（在下鍋的時候要注意安全，油會到處亂濺，小心別燙著哦）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `' o. F* P' F- b3 t

9 u% ]# ?. p" P, M8 m9 R7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# [; ~" Y+ Z  R( T) a7 f% Y6 f

6 e6 V$ [! z2 ]6 ^  {2 j6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸的時候最好是小火# d+ B7 Q0 S& O9 ^- o
因為第一次做這個，掌握不了火候公仔箱論壇( u# B9 I8 F/ D7 X* ~4 m4 }
所以豬蹄的皮有些焦黃了
- @( G8 B% r  w1 g- j  P公仔箱論壇不過大體還好 ^_^ tvb now,tvbnow,bttvb" [+ E) V7 T. @. e6 P
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就著剛才剩下的油; g5 b, M4 {3 r7 w
可根據個人口味放入白糖（我放了四勺）
; \+ F9 R$ i2 v公仔箱論壇朝著一個方向攪拌
" E- Q  E: Z+ G& t$ d1 iwww1.tvboxnow.com使白糖充分融化，成稠狀 www1.tvboxnow.com+ T' P; p0 S' R) ^7 o8 G
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* H8 e$ h" i8 e$ ?' Y+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬好糖之後www1.tvboxnow.com" j, G) {5 g# F( M2 R* L- W# o) ]
將剛才炸好的豬蹄及醃制用的可樂一並倒入鍋中
8 p% M; s7 ^' {; \- p7 h" {6 \, C/ r大火煮沸，加入鹽和冰糖
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作者: tennyson612    時間: 2008-8-21 05:01 PM

不是吧?可乐也能当材料?

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