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標題: [中式食譜] 滑蛋河 [打印本頁]
作者: joe35klc    時間: 2008-8-22 08:40 PM     標題: 滑蛋河

先看看材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w4 i  ?: l0 d
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。tvb now,tvbnow,bttvb, V5 t9 y6 D  U$ n" `8 G: f

1 m( b% D* |& T: R# |也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, w! W8 f+ j6 l# m& n6 _
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: h5 y+ P) j6 c% y3 a0 ^4 pwww1.tvboxnow.com河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
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8 r2 z! z; q& [7 @* U9 U公仔箱論壇鸡蛋打散，芡粉加水兑上公仔箱論壇) q, b6 Y) ^/ ~/ v' ]
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。www1.tvboxnow.com) |- v6 L. n, g: g

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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒3 u9 `1 L+ P! }! P* h. s9 o! E
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。tvb now,tvbnow,bttvb4 s) x3 T( A$ X# U

% j6 w5 A* ?/ z: ?, {. t. l然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱公仔箱論壇7 c! i$ \* U. R, _' Z  q; v

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作者: sakuraa4    時間: 2008-8-22 08:54 PM

肚子饿了。。。。
作者: kingbw88    時間: 2008-8-22 09:06 PM     標題: 回應 joe35klc 第 1 篇文章

thanks for sharing
作者: elyn_ng    時間: 2008-8-25 08:24 PM

哇，好味！ 今个星期试煮~



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