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標題: [中式食譜] 甜酸小青瓜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-8-23 08:20 AM 標題: 甜酸小青瓜

材料：
小青瓜 2 條 ) R% }( f) H  L
紅辣椒 1 隻  www1.tvboxnow.com' M/ ^# U+ f9 v/ C4 Y
白醋 1 湯匙
砂糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a  b" g& R, I; V0 W1 J
麻油 2 茶匙 - b. _0 {' k# E5 _
粗鹽 1 茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 T4 f* f% I: y2 Z
1. 小青瓜洗淨後切粗絲。 6 }4 x3 f6 n7 o& T+ z( _. g3 ^+ y
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2. 加入粗鹽使其軟身，瀝去多餘水分。公仔箱論壇5 i2 c* O+ d! [1 ~

3. 紅辣椒切成幼絲。 3 ~8 c& \2 S; L, V, W

4. 將白醋、砂糖及麻油拌勻。加入青瓜絲、紅椒絲及芡汁拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a$ n; Y0 k  S1 q2 B% r
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5. 放入雪櫃雪凍後即成。
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心得
小青瓜比一般青瓜較甜及爽脆。公仔箱論壇- }% P9 n" D7 X0 S  o1 C, V0 Y

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1 小青瓜切絲。 + H8 { n, K0 q. F% r& Z
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2 白醋、砂糖及麻油拌勻，加入紅椒絲。 www1.tvboxnow.com. |: A8 o4 ~7 }% m+ g0 V& _* w
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作者: kko338 時間: 2008-8-25 11:55 AM

Thanks for sharing.

作者: elyn_ng 時間: 2008-8-25 08:12 PM

简单的凉拌，谢谢噢

作者: vipjj222 時間: 2008-9-21 01:44 PM 標題: sharing

thank you sharing

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