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標題: [西式食譜] 龍蝦扁意粉 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-11 09:39 PM     標題: 龍蝦扁意粉

材料
+ s3 @" x* s9 a公仔箱論壇波士頓龍蝦 半隻
7 V! s; I$ s3 K. s# P9 x1 d) E, @" o1 Y
辣椒 20克 9 X: C0 w6 F, @& e

: C5 Q9 |% l# i7 l8 v& d+ P$ D! g1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克 www1.tvboxnow.com  p9 C4 \2 B& i: P  Z

7 [/ d" [( v% f, q1 Jwww1.tvboxnow.com鮮菌 20克
; {7 C. d/ h1 P- n! ~tvb now,tvbnow,bttvb/ I- o; J7 m$ ^5 b
番茄乾 10克　
3 n: @5 l0 Q  g6 B; [+ S2 Y# B9 q公仔箱論壇
$ {# d0 [! }0 k5 a! ?) g扁意粉 250克
8 T8 U: ~; H1 f; A5 b$ cwww1.tvboxnow.com
9 n1 g0 r( u( _tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬汁 150毫升
( \; S( e* _4 }# R* T, J: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z& Y# |$ m$ ^. ?
龍蝦湯 150毫升 公仔箱論壇% d! U9 P# U8 {7 D' J, e" o/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M" X- X: n' B$ ?
橄欖油 10毫升
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! U1 G( P4 l5 q蒜蓉 10克
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白酒 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" o  d; z& Z

3 F8 [# k& H8 Y8 N& q" o+ a% Ftvb now,tvbnow,bttvb香草醬 10毫升
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4 B% \+ I; y" O; Bwww1.tvboxnow.com香草 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ L/ e5 c( N5 k" n- ~

7 H; V: ~; a. u1 v2 ~- w# f7 ltvb now,tvbnow,bttvb青瓜 半條 " b4 v3 i  Y8 q2 F6 C5 K8 w1 n, p

. @  q0 Y2 K* t1 p2 T公仔箱論壇1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \1 u5 e7 B+ h& O* E% C; [

! x/ i4 o$ l: e3 n/ h: rtvb now,tvbnow,bttvb2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 F0 a6 s; `" @) o$ K0 S  }
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 www1.tvboxnow.com3 z! ?& ]( U9 n8 o+ W9 ]

" a; Q& \( o5 W  O$ t貼士tvb now,tvbnow,bttvb% x0 u) V$ k1 }: X- m

: z4 o8 w. o3 B5 X4 g公仔箱論壇煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 05:18 PM     標題: support!





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