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標題: [美食介紹] 三杯雞 ........翼 ( 沒有三杯的 ) [打印本頁]

作者: kickykid 時間: 2018-6-24 05:28 PM 標題: 三杯雞 ........翼 ( 沒有三杯的 )

本帖最後由 kickykid 於 2018-6-27 02:37 PM 編輯
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做法 : 雞翼解凍洗淨,  用少許鹽調味,  把雞翼煎至九成熟,  爆香蒜粒 /薑片 , 加入適量豉油 ,紹酒和麻油 ,  可加入少許老抽調色 , 最後根據试味加入適量糖作最後調味 .

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